Conselho da Azeitona quer que seus membros tomem medidas rigorosas contra os azeites aromatizados
Solicitar aos países-membros que adotem uma postura rigorosa em relação aos azeites aromatizados está entre as iniciativas planejadas pelo Conselho Internacional da Azeitona.
Uma campanha de promoção do azeite no Japão e um aplicativo que calcula a pegada de carbono da produção de azeite são apenas dois dos itens na agenda do Conselho Oleícola Internacional para o próximo ano.
Também estão previstos o avanço de um selo que certifique a conformidade com a norma do COI
nos mercados de importação e uma ferramenta de automonitoramento para combater a adulteração do azeite.
Essas foram algumas das iniciativas listadas pelo COI em um resumo da reunião de seu Conselho de Membros (conselho) – órgão decisório do COI – realizada de 2 a 6 de junho na sede do COI, em Madri.
Países do COI solicitados a “regulamentar melhor” os azeites aromatizados
Embora não tenha sido mencionado no comunicado do COI, a reunião também discutiu o tema polêmico da “legalidade” dos azeites extravirgens aromatizados e dos azeites infundidos, que são particularmente populares em mercados como os EUA, o Reino Unido e a Austrália.
Em maio, o Comitê Consultivo do COI para o Azeite de Oliva e as Azeitonas de Mesa votou, “após longa discussão”, por recomendar que o COI relembre a seus membros os termos da norma comercial do COI, que devem ser respeitados no comércio internacional e segundo os quais “o azeite de oliva extravirgem é o suco da azeitona e nada mais” e “o azeite de oliva é definido exclusivamente como a mistura de azeite de oliva refinado e azeite de oliva virgem, sem a adição de qualquer outro produto”.
A questão foi discutida mais detalhadamente na reunião do conselho, onde, segundo um porta-voz do COI, foi decidido que “o COI emitirá um lembrete aos seus países-membros destacando a importância de cumprir a norma comercial do COI e incentivando-os a adotar regras nacionais para regulamentar melhor o comércio de azeites aromatizados”.
Orçamento para futura campanha de marketing no Japão
Em seu resumo da reunião do conselho, o COI informou que o conselho solicitou ao secretariado executivo do COI (responsável pela gestão cotidiana do COI) que preparasse um projeto de orçamento para 2015, contemplando as atividades propostas, incluindo o lançamento de uma campanha de promoção genérica no Japão, um curso internacional para líderes de painéis de degustação de azeite de oliva virgem, e um programa de subsídios para a promoção do azeite e assistência técnica nos países membros do COI.
Cerimônia de entrega do Prêmio Mario Solinas em Nova York, em junho próximo
O conselho também aprovou a realização de duas edições do Prêmio Mario Solinas do COI no futuro, “com o objetivo de aumentar o número de inscrições, especialmente do hemisfério sul”, e a realização da cerimônia de premiação durante a Summer Fancy Food Show, em Nova York, em junho próximo.
Ferramenta e seminário sobre a pegada de carbono do azeite
O COI informou que os membros do conselho foram informados sobre um guia planejado pelo COI com boas práticas relativas ao balanço de CO₂ no ciclo de vida do azeite de oliva e que a secretaria executiva do COI pretendia desenvolver uma ferramenta de software “que permita aos usuários calcular o CO₂ emitido e capturado na produção de um litro de azeite de oliva”.
O Conselho solicitou ao COI que reserve verba para um seminário internacional sobre a pegada de carbono do azeite de oliva.
Medidas de controle de qualidade
O conselho também instruiu o secretariado executivo do COI “a continuar trabalhando com associações na elaboração de um projeto de acordo de automonitoramento, concebido como uma ferramenta para combater a adulteração do azeite, e de outro acordo para promover um selo que certifique a conformidade com a norma do COI nos mercados de importação”.
Propagação da oliveira e recursos genéticos
O COI informou que os membros do conselho também ouviram relatórios de progresso sobre vários projetos já em andamento, incluindo:
– gestão da irrigação (IRRIGOLIVO),
– conservação de recursos genéticos (RESGEN), e
– as coleções mundiais de oliveiras em Marraquexe (Marrocos), Izmir (Turquia) e Córdoba (Espanha).
Foi-lhes informado, ainda, que a Secretaria Executiva do IOC organizaria dois seminários em outubro: um em Marraquexe, para marcar o encerramento do projeto IRRIGAOLIVO, e outro em Túnis, sobre recursos genéticos da oliveira e os resultados preliminares de um projeto de viveiro de oliveiras. “A ideia é realizar um curso internacional sobre técnicas de propagação de plantas”, informou ainda o COI.
O conselho aprovou uma segunda convocatória para solicitações de subsídios destinados a atividades de assistência técnica e extensão, bem como a atividades de promoção do azeite e das azeitonas de mesa. (Os detalhes da convocatória podem ser consultados em: http://www.internationaloliveoil.org/estaticos/view/413-grants.)