Preços do Azeite a Aumentar Devido a Seca na Região Mediterrânica
Países do Mediterrâneo, incluindo Espanha, Grécia e Itália, tiveram uma queda acentuada na produção devido às condições quentes e secas que prevaleceram.
Especialistas do setor alertam que os consumidores terão que desembolsar mais pelo azeite, já que as secas na região do Mediterrâneo afetam a produção de azeite. Os consumidores em toda a Europa já viram os preços subirem em média 26% nos últimos dois anos. Os consumidores espanhóis sentiram o aperto de um enorme aumento de 36% nos preços, de acordo com o grupo de pesquisa IRI.
Tivemos um clima ruim afetando a produção nos últimos cinco anos.
O preço do EVOO já subiu quase 25 por cento este ano, resultando em preços no atacado de mais de US $ 4,200 por tonelada. Os preços no varejo ainda não alcançaram, devido ao atraso de tempo e aos supermercados que compram a granel.
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Panayotis Karantonis, diretor da Associação Grega de Processadores e Embaladores de Azeite, com sede em Atenas, disse ao Financial Times: "Nos próximos meses, os preços nos supermercados nos EUA e no Reino Unido serão mais altos do que dois a três meses antes. ”
Uma queda prevista de 14 por cento na produção mundial foi prevista. Os países mediterrâneos, incluindo Espanha, Grécia e Itália, viram uma queda acentuada na produção devido às condições quentes e secas que prevaleciam.
A Conselho Azeitona Internacional (IOC) estimou que a produção italiana pode cair pela metade neste ano, para 243,000 toneladas, ante as 475,600 toneladas do ano passado. A Grécia pode ver uma queda de 20 por cento de 320,000 toneladas para 260,000 toneladas e a produção da Espanha deverá cair mais de 1.402 por cento, de 1.311 milhão de toneladas para 17 milhão de toneladas. A produção da Tunísia deve cair - por cento.
Vito Martielli, analista de grãos e sementes oleaginosas do Rabobank, previu que a colheita global diminuirá em cerca de 600,000 toneladas. Martielli disse ao FT, "Tivemos um mau tempo afetando a produção em três anos nos últimos cinco. ”
Jonathan Watson, analista-chefe da Foreign Currency Direct, disse ao Telegraph: "Uma seca no Mediterrâneo prejudicou o rendimento das colheitas e grandes exportadores como Grécia e Itália estão lutando para atender às expectativas de produção. ”
Watson adicionou, "O outro grande colaborador é o Brexit, com a queda no valor da libra significando aumento dos custos para importadores e supermercados do Reino Unido. Diante da libra em queda de 13% em relação ao euro desde a votação do referendo, o custo para comprar mercadorias do exterior aumentou para as empresas britânicas. ”
A produção foi maior do que na 2012 quando a seca atingiu a Espanha, e a 2014 quando a Xylella fastidiosa bactérias infectaram muitas das oliveiras da Itália, mas declínios mais freqüentes na produção e suprimentos mais curtos mercado de azeite cada vez mais vulnerável a picos de preços.
A demanda européia por azeite diminuiu devido a menores ofertas e aumentos de preços causados pelo baixo valor da libra esterlina. A demanda em outros lugares permaneceu alta, principalmente na Austrália, Brasil e China, de acordo com o COI.
No início deste ano, Walter Zanre, o chefe da Filippo Berio UK profetizou que 2017 "Vai ser um ano muito ruim para o azeite. ”