O negócio / página 138

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Agosto 25, 2016

Estratégia para conter a Xylella Fastidiosa mostra organicamente promessa

Pesquisadores usaram substâncias orgânicas para estimular o desenvolvimento de fitoalexinas pela planta, que são barreiras usadas em sua guerra interna contra o patógeno.

Agosto 23, 2016

Costco Switches Voltar para Italiano para Private Label

Depois de um teste de um ano com azeites gregos, o segundo maior varejista do mundo retornou à Itália para sua marca Kirkland Signature, dizendo que era "o que os membros queriam".

Agosto 23, 2016

Calabria PGI dá um grande passo

A IGP «Olio di Calabria» foi publicada no Jornal Oficial da União Europeia. Após um período de cinco meses para permitir que os outros estados membros apresentem qualquer objeção, a nova IGP será registrada.

Agosto 11, 2016

Escândalo do Azeite Descoberto na França

120 toneladas de azeitonas espanholas foram moídas na Provence e vendidas com os prestigiados rótulos AOP da região.

Agosto 10, 2016

Grupo de Comércio Americano recebe bolsa de pesquisa

O financiamento faz parte de uma provisão de $ 36.5 milhões na Farm Bill para pesquisa para apoiar os produtores de culturas especiais do país.

Agosto 10, 2016

Desperdício Não: Nova Aplicação de Resíduos de Moinho de Azeite como Antioxidante Alimentar

Pesquisadores descobriram que a descoloração e oxidação de rissóis de carne foram significativamente atrasados ​​quando foram tratados com extrato de resíduos de oliva.

Agosto 4, 2016

Novos directores-adjuntos no Conselho Oleícola Internacional

A nova equipe de gerenciamento sênior está agora completa com a adição de dois novos diretores adjuntos, Mustafa Sepetçi encarregado dos assuntos administrativos e financeiros, e Jaime Lillo, que supervisionará as unidades técnicas, econômicas e promocionais.

Agosto 3, 2016

Resíduos de Azeite de Oliva Visto como Recurso Renovável para Produção de Biosurfactante

Pesquisadores descobriram um processo inovador, rentável e ambientalmente viável para reciclar o subproduto de resíduos de azeite em biossurfactantes valiosos.

Agosto 1, 2016

Europa abre novo processo de violação por causa da manipulação de Xylella na Itália

A Itália tem dias 60 para responder a uma carta formal e tomar medidas para implementar os requisitos impostos pela Comissão Europeia.

Jul. 28, 2016

Plantação de mais de 300,000 Olive Trees Underway em Pothohar, Paquistão

Sob um plano de cinco anos iniciado em 2015, o departamento de agricultura da província de Punjab, no Paquistão, está fornecendo dois milhões de mudas de oliveiras gratuitas para os agricultores na região de Pothohar.

Jul. 26, 2016

Certificação de Classe Concedida em Caso de Publicidade Falsa Contra Filippo Berio

Um Juiz Distrital dos EUA concedeu a certificação de classe àqueles que compraram qualquer marca de azeite Filippo Berio, com exceção de seu azeite orgânico, entre maio 2010 e junho 2015.

Jul. 26, 2016

New Blight Alarms Califórnia Olive Growers

O patógeno Neofabraea foi observado nas árvores Arbosana e Arbequina no Vale de Sacramento, Glenn County e San Joaquin.

Jul. 25, 2016

Curso de Certificação de Sommelier de Azeite de Oliva em Nova York International Culinary Center

O renomado International Culinary Center (ICC) em Nova York e no Olive Oil Times Education Lab irá apresentar o primeiro curso de Certificação de Sommelier de Azeite de oliva no 1-8 no campus do ICC no SoHo.

Jul. 22, 2016

Master Milling Course Retorna para Davis

O programa será novamente liderado por Leandro Ravetti, um dos maiores especialistas do mundo no cultivo, processamento e padrões de azeite.

Jul. 22, 2016

COI aprova novos limites para ácidos graxos, restaurando o status de 'extra virgem' para variedades do sul da Itália

O Conselho Internacional do Azeite aprovou novos limites para ácidos graxos, permitindo que algumas variedades com composições químicas exclusivas atendam aos parâmetros para o grau extra virgem.

Jul. 18, 2016

Incêndio destrói instalações de Ybarra em Sevilha

Quase metade da fábrica de Ybarra, com sede em Sevilha, foi destruída em um incêndio que começou na tarde de sábado. A empresa prometeu reconstruir o mais rapidamente possível.

Jul. 14, 2016

Pesquisa mostra Leccino menos suscetível a Xf

De acordo com um novo estudo, a variedade de azeitonas Leccino parece ser 'tolerante' ao ataque da bactéria Xylella fastidiosa que varreu grandes áreas de cultivo de azeitonas italianas.

Jul. 6, 2016

Maior do mundo Olive Oil Produtor garante 'padrões mais elevados e transparência'

Após o recente julgamento da Autoridade Antitruste Italiana, a produtora de Bertolli, Carapelli e Carbonell lançou uma campanha prometendo aos consumidores um compromisso com a alta qualidade.

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