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Agosto 17, 2023
Europa aprova medida controversa para restaurar a natureza
A nova lei, aprovada por uma margem estreita, exige que os estados membros introduzam medidas para restaurar vinte por cento da terra e do mar até 2030.
Agosto 17, 2023
A química ocupa o centro das atenções no curso Olive Center
O workshop é uma oportunidade de obter experiência prática em um laboratório de última geração
Agosto 16, 2023
Restauradores e produtores na Croácia debatem cobrança extra por azeites locais
Os produtores premiados da Croácia gostariam que mais restaurantes servissem azeites virgens extra locais.
Agosto 16, 2023 Produção
Moagem comunitária na Califórnia: pequenos produtores incentivados a reservar com antecedência
Agosto 14, 2023 negócio
O gerenciamento de irrigação de última geração leva ao aumento da produtividade na Califórnia
Agosto 14, 2023 Produção
Itália deve investir € 100 milhões para atualizações de moinhos de azeitona
Agosto 14, 2023 negócio
Agosto 14, 2023
Tunísia tem um plano para impulsionar sua indústria de azeite
A estratégia visa aumentar a produção anual de azeite virgem extra, ao mesmo tempo que aumenta as exportações embaladas e o consumo interno.
Agosto 10, 2023
Pesquisadores trabalham para reverter a erosão genética e criar variedades de azeitona resistentes
Compreender a diversidade genética das variedades de azeitona ajudará os agricultores a selecionar as melhores cultivares para seu clima e ambiente fitossanitário.
Agosto 10, 2023
Produtores da Califórnia mantêm azeitonas e trabalhadores seguros em calor recorde
Com as temperaturas quebrando recordes em algumas partes do estado, os produtores enfatizam a necessidade de irrigação e horários de trabalho não convencionais.
Agosto 10, 2023
Como uma fazenda experimental no Japão deu origem a azeite premiado
O que começou como um projeto de restauração de terras se transformou em uma premiada operação de produção de azeite de oliva extra virgem na ilha de Kyushu, no sul do Japão.
Agosto 10, 2023
'Lucky' Olive Tree lidera sessões de mindfulness na Itália
Em Molise, um projeto inovador visa reduzir o nível de estresse, ansiedade e depressão com o apoio de realidade aumentada e uma oliveira histórica.
Agosto 10, 2023
Asfalto feito com subprodutos do azeite usado para pavimentar uma rodovia na Espanha
As autoridades locais disseram que o asfalto experimental é mais ecológico de fabricar, mais seguro para os trabalhadores e pode gerar novas receitas para os produtores.
Agosto 10, 2023
Produtores da Andaluzia buscam laços comerciais mais profundos com o Japão
O consumo de azeite aumentou constantemente na terceira maior economia do mundo nos últimos 30 anos, e os produtores da Andaluzia estão buscando aumentar sua participação no mercado.
Agosto 7, 2023
A produção de azeite retorna a Pompéia 2,000 anos após a erupção vulcânica
Ministros e organizações agrícolas provaram azeite virgem extra local e azeitonas de mesa enquanto promoviam uma nomeação da UNESCO para cozinha italiana.
Agosto 7, 2023
Na Grécia, o azeite continua ausente das mesas de restaurantes e tabernas
O uso de azeite a granel em galhetas para consumo do cliente foi proibido em restaurantes desde 2018. No entanto, as garrafas seladas e não recarregáveis não conseguiram substituí-las.
Agosto 7, 2023
Produtores se preparam para a colheita na fronteira norte da produção de azeite dos EUA
Produtores amadores e produtores profissionais estão otimistas sobre a próxima colheita em Oregon.
Agosto 7, 2023
A Itália se torna o maior mercado para as exportações de azeite orgânico da Tunísia
A produção orgânica da Tunísia é cada vez mais favorecida pelos grandes engarrafadores italianos.
Agosto 2, 2023
Produtores de azeite na Argentina vencem o calor e desfrutam de uma colheita frutífera
Após três safras abaixo da média, os produtores da Argentina esperam um retorno à norma. No entanto, a inflação continua a criar problemas para as vendas internas e exportações.
Agosto 2, 2023
Educação é vital para o sucesso do setor de azeite da Turquia, diz produtor premiado
Depois de ganhar 10 prêmios no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores por trás de Oliva Malia estão ansiosos para compartilhar os segredos de seu sucesso.
Agosto 2, 2023
Um Azeite tão Único como os Seus Produtores
Na última década, Saša Petković e Vedrana Rakovac passaram de produtores amadores a produtores profissionais. Mas algumas coisas não mudaram.
Agosto 2, 2023
Preços do azeite extra virgem podem chegar a € 11 / kg na Itália, alertam autoridades
Uma colheita ruim em 2023, combinada com baixos estoques de azeite e a antecipação de uma colheita modestamente maior em 2024, fez com que os preços do azeite italiano atingissem níveis sem precedentes.