negócio
Uma fraude maciça foi desmascarada entre Brindisi e Bari, Itália pelo Corpo Florestal Estaduale a Direção Distrital Anti-Máfia (DDA) de Bari, que descobriu que 7,000 toneladas de azeite eram vendidas como 'O azeite extra-virgem 100% italiano era na verdade azeites blenddos de países não pertencentes à UE, como Síria, Turquia, Marrocos e Tunísia.
Seis pessoas foram investigadas por fraude comercial e falsificação de indicações geográficas ou denominações de origem de produtos agrícolas alimentares. As verificações abrangeram uma dezena de empresas na Apúlia (em Fasano, Grumo Appula e Monopoli) e um laboratório de certificação.
A operação do Corpo Florestal Estadual demonstra a eficácia de nosso sistema de investigação, que reforçamos em todas as etapas da cadeia de suprimentos.- Ministro da Agricultura Maurizio Martina
O azeite foi vendido nos mercados italiano e internacional, nos EUA e no Japão, com a declaração '100 por cento italiano 'no rótulo para uma rotatividade ilícita estimada em "dezenas de milhões de euros ”, de acordo com o Forestry Corps.
A investigação da DDA em Bari foi iniciada após os pobres 2014 colheita e a oportunidade que o fornecimento limitado de azeite italiano apresentou para o comércio ilegal.
Investigadores no Núcleo Agroalimentar e Florestal (NAF) em Roma, especializada na luta contra a fraude alimentar, voltou-se para o Instituto de Biociências e Bio-recursos (CNR-IBBR) de Perugia.
A equipe de pesquisa, liderada por Luciana Baldoni, estabeleceu a origem geográfica do azeite através de análises moleculares possibilitadas por uma técnica inovadora de extração de DNA.
Os resultados da análise, cruzados com os da rastreabilidade derivados de registros de computador, permitiram aos investigadores garantir que as milhares de toneladas de azeite não fossem italianas, mas obtidas de variedades não europeias.
Cem oficiais e investigadores estiveram envolvidos em investigações, blitzes e apreensões de vários lotes de azeite falsificado.
"A operação do Corpo Estadual de Florestas demonstra a eficácia de nosso sistema de investigação, que reforçamos em todas as etapas da cadeia de suprimentos ”, disse o ministro da Agricultura e Florestas, Maurizio Martina.
"Quem prejudica o setor estratégico do azeite deve ser condenado com o máximo rigor. É importante proteger os consumidores e as milhares de empresas honestas que contribuem para o sucesso de 'Feito na Itália 'no mundo. ”
Mais artigos sobre: Itália, adulteração de azeite, fraude de azeite
Outubro 11, 2023
Agricultura regenerativa em pequena escala impulsiona qualidade para Maraviglia na Toscana
Desde 2019, o produtor por trás da Agricola Maraviglia encontrou um equilíbrio simbiótico entre cuidar da paisagem e produzir azeite premiado.
Agosto 7, 2023
A Itália se torna o maior mercado para as exportações de azeite orgânico da Tunísia
A produção orgânica da Tunísia é cada vez mais favorecida pelos grandes engarrafadores italianos.
Jun. 8, 2023
Bonolio se torna o mais recente produtor europeu a abrir instalações nos EUA
Produtor siciliano planeja dobrar suas exportações para os EUA
Jun. 13, 2023
Inovação produz EVOO de classe mundial de bosques restaurados do antigo mosteiro
Desperdício zero, solo saudável, agricultura regenerativa e produção de azeite premiado são os objetivos da Cultura Viva.
Jul. 13, 2023
Estimulado por azeitonas, terras agrícolas orgânicas crescem na Itália
Com um aumento de 25,600 hectares na área de superfície de 2021 a 2022, os olivais são a cultura mais significativa na expansão da paisagem agrícola orgânica da Itália.
Pode. 1, 2023
Produtores da Toscana Gerenciam Colheita Difícil para Alcançar Resultados Excepcionais
Produtores da famosa região central da Itália disseram que a sustentabilidade é a chave para o sucesso na produção de azeite virgem extra, mesmo durante uma seca.
Jul. 26, 2023
Exposição de arte reflete sobre o impacto devastador da Xylella
'Xylella Studies', que documenta a interrupção causada pela bactéria na Puglia, estará em exibição até 10 de setembro no Museu Sigismondo Castromediano.
Jul. 5, 2023
Anna Cane é nomeada presidente do Grupo Interprofissional Italiano
A Filiera Olivicolo Olearia A Italiana trabalha para promover a cooperação ao longo da cadeia de valor do azeite.