`Workshops no Chile procuram melhorar a produção de azeite - Olive Oil Times

Oficinas no Chile buscam melhorar a produção de azeite

Jul. 28, 2010
Daniel Williams

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De Daniel Williams
Olive Oil Times Contribuinte | Reportagem de Barcelona

Nos próximos 15 meses, a região de O'Higgins, no Chile, receberá um ciclo de workshops e seminários destinados a melhorar a produção de azeite de oliva no âmbito de um Programa de Difusão Tecnológica (PDT). O projeto é co-financiado pela InnovaChile sob os auspícios da Corporação de Promoção da Produção (CORFO) e conta também com uma equipe de especialistas da Universidade do Chile.

O programa buscará encontrar soluções para alguns dos problemas atuais que o setor do azeite chileno enfrenta, tais como baixos níveis de produção, irregularidade no tamanho e na resistência das oliveiras, mau manejo do processo de poda, falta de controle de pragas e várias doenças de árvores e quantidades inadequadas de irrigação e nutrição. No momento, 2300 hectares de terra na região de O'Higgins são dedicados exclusivamente ao cultivo da azeitona.

O diretor regional do CORFO, Félix Ortiz, explicou que, "este programa responde às necessidades de um setor com elevados níveis de crescimento potencial. Esta iniciativa visa otimizar o processo de cultivo e ao mesmo tempo estabelecer uma estratégia que posicione o azeite chileno firmemente nos mercados internacionais ”.

Fichet

No âmbito do Programa de Difusão Tecnológica, estão previstas várias iniciativas educacionais, incluindo workshops de Posicionamento, Imagem e Desenvolvimento de Engarrafamento. O programa também apresentará um Diagnóstico da Produção Agrícola pelo engenheiro agrônomo e engenheiro Thomas Fichet, Ph.D. da Universidade Politécnica de Valência e professor da Universidade do Chile.

Durante o período em que o programa será implementado, os produtores participantes incorporarão novos avanços tecnológicos para melhorar os níveis existentes de produção e também aperfeiçoarão novas estratégias de marketing. Atualmente o Chile possui cerca de 4,000 hectares de olivais e com um clima semelhante ao do Mediterrâneo, o país possui excelentes safras e azeitonas e azeites de alta qualidade.

ElTipógrafo.cl 22 de julho de 2010 "Productores olivícolas reciben apoyo en mejoras productivas y estrategias de marketing ”

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