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Importações de Azeite Alcançam Recorde no Brasil

Apenas os Estados Unidos e a Itália importam mais azeite, pois o consumo continua a crescer no país mais populoso da América Latina.

São Paulo, Brasil
Novembro 9, 2018
Por Daniel Dawson
São Paulo, Brasil

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As importações brasileiras de azeite aumentam constantemente nos últimos anos. Ao longo da safra 2017/18, eles aumentaram 28%, para um recorde de 76,816 toneladas.

Embora estejamos longe de nossos melhores dias, há pequenos sinais de recuperação e isso pode explicar esse número surpreendente.- Sandro Marques

Somente os Estados Unidos e a Itália importam mais azeite do que o Brasil e seu consumo continua crescendo no país mais populoso da América Latina. A produção doméstica continua aumentando lentamente, mas é responsável por menos de um por cento do que os brasileiros consomem.

Sandro Marques, autor do Guia do Azeite Brasileiro e editor de Um Litro de Azeite, Disse Olive Oil Times sua hipótese de explicar por que as importações continuam subindo.

"Sempre fomos grandes importadores de petrazeite e o impacto da crise econômica e as perspectivas pessimistas gerais dos últimos anos afetaram o volume importado ”, afirmou. "Embora estejamos longe de nossos melhores dias, há pequenos sinais de recuperação e isso pode explicar esse número surpreendente. ”

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"Ou não é tão surpreendente ”, acrescentou. "Já que estamos voltando a um padrão anterior. ”

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As importações brasileiras de azeite já haviam atingido 73,000 toneladas em 2012/13, mas caíram um terço em 2015 depois que uma recessão devastadora encolheu a economia brasileira e desvalorizou bastante sua moeda.

Os azeites importados se saem muito bem no Brasil, segundo Marques, porque geralmente são muito mais baratos que os azeites domésticos, para os quais não há muita demanda.


"O Brasil tem uma demanda reprimida por produtos de boa qualidade e sempre que a economia é boa, as pessoas compram mais, independentemente da origem ”, afirmou. "No entanto, nem todos os consumidores que compram azeite importado podem comprar o azeite brasileiro, que geralmente é pelo menos 50% mais caro que um azeite importado típico. ”

Segundo o Conselho Internacional do Azeite, 82% do azeite importado no Brasil vem da Europa. Portugal é o principal exportador, responsável por 59% das importações brasileiras. Espanha (16 por cento), Itália (seis por cento) e Grécia (um por cento) são os outros principais exportadores europeus.

Os 18% restantes das importações brasileiras vêm principalmente da Argentina e do Chile, 10% e sete%, respectivamente.

Marques não vê esse aumento nas importações de azeite necessariamente como algo ruim para os produtores brasileiros. Ele disse que criou um nicho no mercado que está aumentando lentamente sua base de consumidores, à medida que os brasileiros mais ricos desenvolvem um apetite por azeites de melhor qualidade.

"O que você poderia dizer é que a demanda por azeite de alta qualidade está aumentando à medida que os brasileiros mais ricos conhecem nossos próprios azeites ”, afirmou. "O nicho atendido pelos produtores domésticos tem alguma sobreposição com os consumo de azeite, mas ainda uma grande parte são consumidores experientes que procuram e podem comprar produtos de melhor qualidade. ”

À medida que a economia do Brasil começa a se recuperar lentamente, Marques não vê muitos problemas com as importações continuando a aumentar. É improvável que a produção brasileira seja capaz de atender à demanda e Marques acredita que qualquer interação com o azeite provavelmente ajudará os produtores brasileiros a longo prazo.

"Mas, no geral, se o mercado crescer e os produtores fizerem um bom trabalho educando os consumidores, não acho que o impacto [do aumento das importações] seja negativo ”, afirmou. "Inúmeras vezes eu dei amostras de azeite para as pessoas tentarem comparar, e elas sempre se surpreendem com o sabor do azeite brasileiro, quando comparado com o azeite importado das principais marcas. ”


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