2012 promete ser um ano de ruptura para o setor emergente de azeite de oliva do Uruguai, indicaram relatórios recentes. Recursos tecnológicos aprimorados, investimentos pesados no país e no exterior e reconhecimento internacional são alguns dos principais fatores que contribuem para o otimismo recém-descoberto entre os profissionais da indústria.
Embora ainda seja relativamente pequena para os padrões mundiais, a produção uruguaia de azeite deverá crescer por cento 200 no próximo ano.
Cerca de 35 milhões de dólares foram investidos no setor nos últimos 10 anos, ajudando a elevar os níveis de produção para uma média de 150,000 litros por ano. Atualmente, o país abriga 150 produtores, 20 marcas e 9,000 hectares de olivais.
Este momento não mostra sinais de desaceleração, de acordo com analistas do setor, que esperam que o setor de azeite de oliva contribua com US $ 40 milhões por ano para a economia do Uruguai até 2021.
Alberto Peverelli, presidente da Associação Uruguaia de Azeite (ASOLUR) criada em 2004, reconheceu as melhorias nos últimos anos para construir mais "moderna e eficiente ”e disse que os investimentos estrangeiros e nacionais têm desempenhado um papel importante no crescimento do setor.
Apesar desses sinais promissores, o mercado interno de azeite continua fraco. Os uruguaios consomem apenas 0.4 litros por ano per capita (o espanhol médio consome mais de 10 litros por ano). No entanto, a indústria espera aumentar as vendas defendendo os benefícios para a saúde do consumo diário de azeite em uma campanha nacional.
O ministro da Indústria, Energia e Mineração do Uruguai, Roberto Kreimerman, disse que o crescimento da indústria de azeite não é apenas lucrativo, mas também bom para a imagem do país.
"Este produto incorpora a imagem de confiabilidade e qualidade que hoje é o Uruguai ”, afirmou.
Artigos Relacionados
Jun. 8, 2023
Bonolio se torna o mais recente produtor europeu a abrir instalações nos EUA
Produtor siciliano planeja dobrar suas exportações para os EUA
Jun. 27, 2023
Vendas domésticas de azeite na Espanha permanecem fortes com queda nas exportações
Embora a demanda por azeite permaneça forte, apesar dos preços altos, alguns no setor temem que não haja estoque suficiente se houver outra colheita ruim.
Agosto 18, 2023
Citando preços crescentes e margens baixas, Turquia proíbe exportações de azeite a granel
O ministério do comércio quer promover as exportações de azeite embalado do país, limitando novos aumentos de preços para os consumidores domésticos.
Dezembro 18, 2023
Reflexões sobre 45 anos defendendo o azeite italiano na América
Quase meio século depois de um encontro casual com um italiano olive oil produtor, John J. Profaci relembra seu papel no mercado americano.
13 março, 2024
Como um amante do azeite obteve sucesso no mercado dos EUA
Depois de descobrir sua paixão pelo azeite extra-virgem em Creta, Joanne Lacina construiu um negócio de importação e varejo on-line de sucesso nos EUA.
Outubro 11, 2023
Marrocos proíbe exportações de azeite na tentativa de controlar o aumento dos preços
As autoridades dizem que a proibição impedirá os aumentos dos preços do azeite no país. Não ajudará em outro lugar.
Jul. 31, 2023
Apesar da seca, Uruguai antecipa safra recorde
As estatísticas oficiais ainda não foram publicadas, mas uma estimativa preliminar coloca a colheita em um recorde de 3,000 toneladas.
Dezembro 18, 2023
Os baixos preços fixos para as exportações a granel da Tunísia para a Europa significam que os agricultores tunisinos não estão a beneficiar do aumento dos preços globais do azeite.