`Espera-se que a produção de azeite de oliva do Uruguai cresça - Olive Oil Times

Produção de Azeite do Uruguai deverá crescer

Dezembro 16, 2011
Charlie Higgins

Notícias recentes

américa do sul-uruguaio-produção-de-azeite-de-oliva-que-espera-crescer-azeite-vezes-os-bosques-de-uruguai-produtor-de-azeite-de-oliva-finca-babieca

2012 promete ser um ano de ruptura para o setor emergente de azeite de oliva do Uruguai, indicaram relatórios recentes. Recursos tecnológicos aprimorados, investimentos pesados ​​no país e no exterior e reconhecimento internacional são alguns dos principais fatores que contribuem para o otimismo recém-descoberto entre os profissionais da indústria.

Embora ainda seja relativamente pequena para os padrões mundiais, a produção uruguaia de azeite deverá crescer por cento 200 no próximo ano.

Cerca de 35 milhões de dólares foram investidos no setor nos últimos 10 anos, ajudando a elevar os níveis de produção para uma média de 150,000 litros por ano. Atualmente, o país abriga 150 produtores, 20 marcas e 9,000 hectares de olivais.

Este momento não mostra sinais de desaceleração, de acordo com analistas do setor, que esperam que o setor de azeite de oliva contribua com US $ 40 milhões por ano para a economia do Uruguai até 2021.

Alberto Peverelli, presidente da Associação Uruguaia de Azeite (ASOLUR) criada em 2004, reconheceu as melhorias nos últimos anos para construir mais "moderna e eficiente ”e disse que os investimentos estrangeiros e nacionais têm desempenhado um papel importante no crescimento do setor.

Apesar desses sinais promissores, o mercado interno de azeite continua fraco. Os uruguaios consomem apenas 0.4 litros por ano per capita (o espanhol médio consome mais de 10 litros por ano). No entanto, a indústria espera aumentar as vendas defendendo os benefícios para a saúde do consumo diário de azeite em uma campanha nacional.

O ministro da Indústria, Energia e Mineração do Uruguai, Roberto Kreimerman, disse que o crescimento da indústria de azeite não é apenas lucrativo, mas também bom para a imagem do país.

"Este produto incorpora a imagem de confiabilidade e qualidade que hoje é o Uruguai ”, afirmou.



Notícias relacionadas

Feedback / sugestões