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O inverno severo danifica as plantações de oliveiras de San Juan

Agosto 18, 2010
Daniel Williams

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O tempo frio em San Juan, Argentina, nas últimas semanas, é semelhante ao observado em 2007 - um ano em que dezenas de olivais, quase 70% do total da província, foram perdidos devido à queda de temperatura. Os empresários de azeite já fizeram suas primeiras previsões e são pessimistas para dizer o mínimo. As oliveiras das zonas orientais da província já mostram sinais de deterioração, uma vez que a geada mata frequentemente botões de flores e os próprios frutos. Como resultado, é mais provável que os produtores argentinos com plantas jovens enfrentem perdas incapacitantes neste inverno.

De acordo com o Instituto Nacional de Tecnologia Agrícola da Argentina (INTA), as horas de inverno deste ano (abaixo de 7 graus Celsius / 44.6 graus Fahrenheit) deverão atingir entre 1042 horas - 3 horas a mais do que o total de horas de inverno em 2007. As mais prejudiciais das estas horas, no entanto, são aquelas que apresentam temperaturas abaixo de zero, pois esses tipos de temperaturas danificam severamente quaisquer oliveiras expostas.

O presidente da Associação de Azeite de San Juan, Antonio Olivares, falou francamente dos medos dos produtores argentinos: "A situação que os olivicultores enfrentam neste momento é de grande preocupação. Prevemos que nos próximos 20 dias seremos capazes de avaliar os danos causados ​​às pequenas plantas e, em setembro, às outras também, mas até agora tudo indica perdas graves. ”[1]

San Juan Argentina

Carlos Pasquet, um tradicional produtor de azeitonas da região de San Juan, explicou essas preocupações ainda mais: "Os problemas deste ano são semelhantes aos que ocorreram em 2007, um ano terrível, mas existem diferenças porque tivemos um nível muito alto de umidade e também um pouco de neve, o que deve atenuar alguns dos danos causados ​​às plantas. Infelizmente, tivemos plantas congeladas até a cruz onde o tronco se divide em galhos - e tivemos zonas onde as plantas agora são totalmente inúteis, o que foi um desastre para muitos dos meus colegas da região. ”

A província de San Juan abriga 18,600 hectares de oliveiras, muitas da variedade Manzanilla, que infelizmente são altamente sensíveis ao frio. O restante dos hectares é dedicado a outras variedades, como Arbequina ou Changlot, que são um pouco mais resistentes ao frio. A temporada 2009/2010 registrou reduções maciças na colheita e na produção de azeite, números que mostraram volumes de apenas 50 - 60% do volume da campanha do ano anterior. Especialistas do setor dizem que, de certa forma, essas perdas beneficiaram os produtores à medida que os preços disparavam. A questão agora, no entanto, é se a Argentina será capaz de atender a uma demanda cada vez maior diante das graves perdas deste inverno.

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[1] Diario de Cuyo

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