A guerra comercial de Trump traz problemas para os óleos de sementes oleaginosas e vegetais
As tarifas impostas pela China aos agricultores americanos fizeram os preços dessas duas commodities agrícolas despencarem. O azeite de oliva parece estar resistindo à tempestade, sem ser afetado por esses últimos acontecimentos.
Os preços das sementes oleaginosas e dos óleos vegetais caíram no mês passado, à medida que a soja passou a ser alvo de um conflito comercial entre os EUA e a China que vem se intensificando.
Os preços das sementes oleaginosas caíram 8%, atingindo o menor nível em 17 meses, e os preços dos óleos vegetais sofreram a quinta queda consecutiva, diminuindo 3%, de acordo com a Organização das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura (FAO).
“O anúncio do governo chinês de uma tarifa adicional de 25% sobre a importação de soja dos EUA […] pesou fortemente sobre o mercado de soja, com fortes efeitos colaterais sobre a farelo de soja, bem como sobre o complexo de oleaginosas como um todo”, afirmou o relatório de commodities da FAO do mês passado.
“No que diz respeito aos óleos vegetais, a queda no índice de preços da FAO reflete principalmente cotações mais baixas para o óleo de palma, de soja e de girassol.”
A China é o maior importador mundial de soja, respondendo por 60% do comércio global da commodity. Como resultado dessas tarifas retaliatórias, os mercados globais ficaram abalados e os futuros da soja despencaram para um nível em que os agricultores americanos começarão a perder dinheiro sem subsídios federais.
“Existe uma estreita conexão entre a soja e o óleo de soja e, portanto, outros óleos [vegetais] que também competem diretamente com a soja”, disse Dan Sumner, diretor do Centro de Questões Agrícolas da Universidade da Califórnia, em Davis, ao Olive Oil Times.
Ele disse que as tarifas retaliatórias impostas pela China sobre a soja dos EUA terão um efeito maior sobre os preços das sementes oleaginosas no curto prazo, mas, dependendo de para onde mais os agricultores americanos vendem sua soja, podem ter efeitos mais duradouros também.
“A China é uma grande importadora de soja dos EUA e do Brasil. O efeito sobre o preço da soja americana é maior no curto prazo, mas pode ser duradouro à medida que os EUA encontram novos compradores”, disse Sumner. “Os EUA também têm uma grande safra de soja prevista para este ano.”
Como resultado de toda essa soja extra e da queda nos preços, muitos agricultores americanos decidiram que não venderão. Marcel Smits, diretor financeiro da maior empresa de comercialização agrícola do mundo – a Cargill –, disse ao Financial Times que agora faz mais sentido para os agricultores “otimizarem seus fluxos” em relação às tarifas e aos preços.
“As vendas do volume restante de 2017 desaceleraram significativamente, já que os agricultores dos EUA estão segurando seus estoques”, disse ele.
Enquanto isso, os preços globais do azeite de oliva permaneceram estáveis, de modo geral, de acordo com os dados mais recentes tanto do Federal Reserve de St. Louis quanto da Comissão Europeia. De acordo com a pesquisa do Centro de Questões Agrícolas da UC, os preços do azeite de oliva geralmente não são afetados pelos preços dos óleos vegetais ou das sementes oleaginosas.
“Nossos dados e análises estatísticas detalhadas mostraram pouca correlação entre o mercado mais amplo de óleos vegetais e o de azeite de oliva, com base nos dados de preços de importação de azeite de oliva dos EUA”, disse Sumner. “Os preços do azeite de oliva são muito altos em comparação com o óleo de soja ou o óleo de canola, por exemplo. Nossos dados mostram que os preços dos outros óleos tendem a se mover em sincronia, enquanto o azeite segue seu próprio caminho.”
O consumo de azeite de oliva também parece não ser afetado pelas variações nos preços das sementes oleaginosas e dos óleos vegetais. Estudos nos EUA descobriram que, mesmo quando os preços desses concorrentes diminuem, a demanda por azeite de oliva não se altera.
“Descobrimos que, nos EUA, a quantidade de azeite consumida caiu quando os preços do azeite subiram e a quantidade de azeite utilizada aumentou quando os preços do azeite caíram”, disse Sumner. “Mas não houve resposta do consumo de azeite aos preços de outros óleos vegetais.”
“Ou seja, existe a relação de demanda esperada entre o consumo de azeite de oliva e seu próprio preço, e não há relação entre os preços de outros óleos e o consumo de azeite de oliva”, acrescentou ele.