`Tunísia busca participação no mercado de azeite de oliva da China - Olive Oil Times

Tunísia Eyes China por participação no mercado emergente de azeite

Janeiro 3, 2011
Tom Baker

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No início de dezembro de 2010, vários representantes da mídia chinesa visitaram a Tunísia. O Ministério da Agricultura, Recursos Hídricos e Pescas da Tunísia afirmou que se tratava de uma campanha promocional de divulgação do azeite tunisino para o mercado chinês. A visita coincidiu com a época de colheita da Tunísia e os delegados chineses foram convidados a testemunhar o processo de produção em primeira mão, a aprender mais sobre as variedades que a Tunísia tem para oferecer e a experimentar a degustação dos seus azeites.

Os primeiros relatórios sugerem que a visita foi um sucesso. Num comunicado divulgado pela agência noticiosa tunisina TAP, a delegação chinesa teria ficado impressionada tanto com os progressos da Tunísia nos métodos de produção como na qualidade do azeite.

Este movimento surge como parte de uma estratégia abrangente para elevar a posição do azeite tunisino no cenário mundial. A Tunísia é um dos maiores produtores mundiais de azeite de oliva, mas, historicamente, uma grande porcentagem é vendida a granel para produtores localizados em outros países. BusinessNews.com.tn observa que, nos primeiros dez meses de 2010, a Tunísia exportou 100,000 toneladas de azeite, enquanto apenas 7,500 toneladas foram embaladas. 

Muitos acreditam que a chave para o sucesso futuro da indústria petrolífera da Tunísia será fechar essa lacuna e se concentrar na qualidade e não na quantidade de azeite em oferta.

Esta será uma consideração importante para o próximo ano, principalmente porque a produção de azeite da Tunísia em 2010/2011 é estimada entre 110 e 120 mil toneladas, abaixo das 160 mil toneladas do ano passado. Para combater as perdas, a indústria da Tunísia planeja aproveitar reservas a partir da temporada 2008/2009.

Estima-se que o país tenha 25,000 toneladas em estoques, que serão usados ​​para elevar as exportações para a atual temporada para aproximadamente 150 mil toneladas.

Os produtores tunisinos ficarão satisfeitos com o fato de a mídia chinesa ter reconhecido a qualidade do seu azeite, já que esta é uma das principais áreas em que espera se destacar dos concorrentes espanhóis e italianos.

No início do ano passado, Lemia Thabet, do Centro Técnico de Embalagem da Tunísia, empresa que trabalha com a marca e embalagem do azeite tunisiano, disse à BBC:

"Enfrentamos um grande obstáculo devido à aderência que a Itália tem no mercado, mas podemos dizer que nosso azeite engarrafado é 100% tunisiano e isso conta muito nas lojas especializadas. Isso é algo que a Itália nem sempre pode garantir. ”

A Tunísia também enfrenta obstáculos no que diz respeito à embalagem de seus produtos. A partir da 2010, a maioria de suas garrafas e rolhas estava sendo comprada diretamente da Itália, aumentando ainda mais o custo de produção. Questões de produção à parte, ênfase na autenticidade e sua longa história na indústria do azeite podem ser a chave para elevar o status da Tunísia contra produtores concorrentes.

A Tunísia tem um excelente produto em suas mãos e, se administrado corretamente, os especialistas do setor dizem que ela tem grandes chances de competir em mercados emergentes.


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