Produção mundial de azeite de oliva sofre queda acentuada
O Conselho Oleícola Internacional informou que a produção total de azeite de oliva cairá 14%.
A produção mundial de azeite deverá cair 14% durante a campanha 2016/2017, segundo o Conselho Oleícola Internacional (COI).
Os membros do COI participaram da 18ª reunião do Comitê Econômico da organização em Madri, entre 22 e 25 de novembro, para discutir a produção de azeite, os preços e as tendências do mercado global.
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de 2016
As previsões de produção do COI indicam que a produção mundial de azeite
poderá cair em até 14%, atingindo 2.713.500 toneladas, com os membros do COI produzindo 2.519.000 toneladas.
Espera-se que os membros europeus do COI produzam 1.923.000 toneladas durante a safra 2016/17, uma queda de 17% em comparação com a última safra.
A Espanha deverá ver sua produção diminuir em 6% (atingindo 1.311.000 toneladas), a Grécia deverá sofrer uma queda de 19% (260.000 toneladas), a Itália uma queda impressionante de 49% (243.000 toneladas) e a de Portugal cairá 14% (93.600 toneladas).
A Itália enfrentou condições climáticas severas e invasões de pragas em 2016. Outros países europeus também foram atingidos por secas e pragas.
Também se espera que a produção caia nos países não europeus membros do COI, nomeadamente na Tunísia, Marrocos, Argélia, Jordânia, Líbano, Argentina e Líbia. Por outro lado, espera-se que a produção aumente na Turquia (+24%), no Egito (+8%), em Israel (+7%) e na Albânia (+5%).
O relatório do COI também apresenta uma análise com foco na evolução dos preços do azeite.
Na Espanha, um quilo de azeite extravirgem custava € 3,37 (US$ 3,59) no final de novembro, um aumento de 10% em relação ao ano passado. Custava, respectivamente, € 5,75 (US$ 6,13) na Itália, € 3,46 (US$ 3,69) na Grécia e € 3,68 (US$ 3,93) na Tunísia (o que representa aumentos de 70%, 21% e 12%, respectivamente). Os preços subiram acentuadamente nas últimas semanas.
Espera-se que o consumo mundial de azeite diminua 1% em 2016/2017, atingindo 2.904.000 toneladas. A queda nos níveis de produção implica um aumento nos preços, o que leva a uma redução no consumo.
No mês passado, o COI participou da 22ª sessão da Conferência das Partes da Convenção-Quadro das Nações Unidas sobre Mudanças Climáticas (COP22), realizada em Marraquexe, Marrocos, de 7 a 18 de novembro.
Em uma teleconferência com seus membros, o COI apresentou vários estudos que comprovam que “o cultivo da oliveira tem efeitos positivos sobre o meio ambiente e que a adoção de práticas agrícolas adequadas ajuda a aumentar a capacidade de sequestro de CO₂ atmosférico em estruturas vegetativas permanentes (biomassa) e no solo”.
“Chegou-se agora a um consenso científico de que as oliveiras têm um balanço de carbono positivo e que têm um impacto positivo real, oferecendo um verdadeiro serviço ambiental à sociedade”, afirmou o IOC.