Concurso 'EVO International' concede número recorde de prêmios na Itália

Os produtores italianos e espanhóis estavam entre os grandes vencedores no Concurso Internacional de Azeite EVO.
Antonio G. Lauro e Stefania Reggio hospedam a cerimônia de premiação
Por Ylenia Granitto
6 de julho de 2020 08:29 UTC

Um número recorde de prêmios foi entregue no 2020 Concursos Internacionais de Azeite EVOt (EVO-IOOC), que terminou com uma apresentação de prêmio em Palmi.

Os organizadores optaram por realizar o evento na praça principal da cidade da Calábria, a fim de cumprir as normas de segurança locais, que foram postas em prática para evitar a propagação de Covidien-19.

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"Esta edição do EVO-IOOC foi definitivamente diferente das anteriores, mais exigente, mas em muitos aspectos muito gratificante ”, disse o presidente da competição, Antonio G Lauro. Olive Oil Times. "A complexa preparação do evento foi recompensada pelo apoio e incentivo dos produtores que aderiram ao nosso projeto de qualidade. ”

Ao longo da competição, 449 diferentes azeites de oliva extra virgem, incluindo 42 azeites aromatizados, foram provados por uma equipe de 25 juízes, todos participantes de seus países de origem. Os resultados foram transmitidos ao vivo de um estúdio de gravação móvel.

"Em um cenário mundial incerto que nunca poderíamos imaginar, os produtores enfrentaram novas dificuldades e desafios e, no entanto, criaram novas maneiras de promover e distribuir seus excelentes [produtos] ”, afirmou Lauro. "É também por esse motivo que não paramos a competição e conseguimos adaptá-la melhor à situação atual. ”

Entre os vários vencedores, selecionados por categoria e hemisfério, três empresas italianas e duas espanholas receberam os prêmios de melhor categoria do Hemisfério Norte.

Produtores brasileiros conquistaram três prêmios de melhor da categoria. Um produtor grego foi premiado com o melhor azeite virgem extra com sabor internacional.

"Esses reconhecimentos nos recompensam pelo trabalho realizado e são a confirmação do nosso compromisso com a qualidade ao longo dos anos ”, disse Franco Scisci, que recebeu duas medalhas de ouro e um prêmio de melhor orgânico internacional do Hemisfério Norte.

"Apesar da situação difícil, nos últimos meses pudemos continuar nosso trabalho normal no olival ”, disse o fazendeiro da Apúlia. "Além disso, temos visto um interesse crescente entre os consumidores, e isso sugere que os hábitos ainda estão mudando e mais atenção é dada aos produtos de qualidade. ”

A lista completa dos vencedores pode ser encontrada no Site EVO-IOOC.


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