O concurso “EVO International” concede um número recorde de prêmios na Itália
Os produtores italianos e espanhóis estiveram entre os grandes vencedores do Concurso Internacional de Azeite EVO.
Um número recorde de prêmios foi entregue no Concurso Internacional de Azeite EVO 2020 (EVO-IOOC), que foi encerrado com uma cerimônia de premiação em Palmi.
Os organizadores optaram por realizar o evento na praça principal da cidade calabresa, a fim de cumprir as normas de segurança locais, estabelecidas para prevenir a propagação da Covid-19.
Veja também: Feiras e Concursos“Esta edição do EVO-IOOC foi definitivamente diferente das anteriores, mais exigente, mas, em muitos aspectos, muito gratificante”, disse o presidente do concurso, Antonio G. Lauro, ao Olive Oil Times. “A complexa preparação do evento foi recompensada pelo apoio e incentivo dos produtores que aderiram ao nosso projeto de qualidade.”
Ao longo do concurso, 449 azeites extravirgens diferentes, incluindo 42 azeites aromatizados, foram degustados pela equipe de 25 jurados, todos participando de seus países de origem. Os resultados foram transmitidos ao vivo a partir de um estúdio de gravação móvel.
“Em um cenário mundial incerto que nunca poderíamos ter imaginado, os produtores enfrentaram novas dificuldades e desafios e, ainda assim, criaram novas formas de promover e distribuir seus excelentes [produtos]”, disse Lauro. “É também por essa razão que não suspendemos o concurso e conseguimos adaptá-lo melhor à situação atual.”
Entre os diversos vencedores, selecionados por categoria e hemisfério, três empresas italianas e duas espanholas receberam os prêmios de melhor da categoria para o Hemisfério Norte.
Os produtores brasileiros conquistaram três prêmios de melhor da categoria. Um produtor grego foi premiado pelo melhor azeite extravirgem aromatizado internacional.
“Esses reconhecimentos nos recompensam pelo trabalho realizado e são a confirmação do nosso compromisso com a qualidade ao longo dos anos”, disse Franco Scisci, que recebeu duas medalhas de ouro e um prêmio de melhor orgânico internacional no Hemisfério Norte.
“Apesar da situação difícil, nos últimos meses conseguimos continuar nosso trabalho normal no olival”, disse o agricultor da Apúlia. “Além disso, temos observado um interesse crescente entre os consumidores, o que sugere que os hábitos ainda estão mudando e que se dá mais atenção aos produtos de qualidade.”
A lista completa dos vencedores pode ser encontrada no site do EVO-IOOC.