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Primeiro 'Oro Chile' a reconhecer a excelência do azeite na América Latina

Setembro 9, 2013
Olive Oil Times Staff

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O Centro Chileno de Desenvolvimento Química (CEPEDEQ) está organizando sua primeira competição latino-americana de azeite extra-virgem, chamada Oro Chile 2013.

Os organizadores dizem que o objetivo da competição é reconhecer a excelente qualidade dos azeites virgens extra de produtores da Argentina, Brasil, Chile, Peru e Uruguai.

O painel de degustação reconhecido pelo COI pelo CEPEDEQ selecionará o azeite virgem extra através do "intensidade de seus frutos ”. Então, um júri internacional, liderado pelo conhecido especialista em produção e qualidade de azeite, Dr. Marino Uceda, julgará os finalistas e escolherá os vencedores.

Oro Chile é patrocinado pela ChileOliva, a associação de produtores de azeite chileno.

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A cerimônia será realizada na décima primeira Reunião de Produtores de Azeite do Chile, em 16 de outubroth em Santiago.

Para mais informações, visite o site da competição.

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