A Europa adota normas de inspeção alimentar para combater fraudes
O Parlamento Europeu aprovou novas regras sobre segurança alimentar e fiscalização para combater práticas fraudulentas na indústria alimentícia.
O Parlamento Europeu aprovou novas regras sobre segurança alimentar e inspeção, que visam combater práticas fraudulentas na indústria alimentícia em toda a UE.
Aprovadas na sessão de 15 de março, as novas medidas introduzem controles mais rigorosos e inspeções de segurança alimentar, bem como métodos aprimorados para a rastreabilidade dos alimentos.
“Acredito que sanções realmente dissuasivas serão uma ferramenta fundamental para combater a fraude em todas as áreas.
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Abrangendo todas as etapas da cadeia agroalimentar, as regras substituirão um regulamento anterior sobre controles oficiais que data de 2004. O novo regulamento ampliou o escopo para incluir controles sobre ração animal, fitossanidade, uso de pesticidas, regras de indicação geográfica, bem-estar animal e produtos orgânicos. Essas regras fazem parte de um quadro a ser adotado por todos os países membros da UE e entrarão em vigor até o final deste mês, sendo que os países membros deverão aplicar as novas regras até 2020.
Em um comunicado à imprensa do Parlamento Europeu, Karin Kadenbach, a eurodeputada austríaca responsável pela elaboração da proposta legislativa, revelou por que as regras existentes precisavam ser revisadas: “Após o escândalo da carne de cavalo, os consumidores passaram a ter sérias dúvidas sobre a rastreabilidade dos alimentos e a integridade da cadeia de abastecimento de carne”, explicou ela. “O Parlamento Europeu se empenhou em abordar essas preocupações e chegar a um texto que permita às autoridades competentes combater efetivamente as práticas fraudulentas.”
Os métodos utilizados para amostragem, análise, testes e diagnóstico também são esclarecidos no novo regulamento, assim como regras comuns para controles de importação de animais e de produtos de origem animal e vegetal nas fronteiras da UE.
Além do escândalo da carne de cavalo na Europa em 2013, houve vários casos de fraude envolvendo azeite de oliva descobertos nos últimos anos na Itália, Espanha, França e Portugal. Entre eles, destacam-se atividades fraudulentas nas quais óleos de bagaço de azeitona de baixa qualidade foram vendidos e exportados como azeite de oliva extravirgem, ou azeitonas provenientes de outro país foram processadas e vendidas como azeite de oliva local.
As novas regras da UE, recém-aprovadas, também incluem disposições que permitem às autoridades reagir mais rapidamente em situações de crise, impor medidas de fiscalização mais rigorosas com penalidades severas para atividades fraudulentas ou práticas enganosas, e exigem mais controles em todos os setores.
O regulamento também introduz a exigência de procedimentos para o recebimento de informações sobre infrações, bem como a proteção aos denunciantes.
“Também me orgulho de que o Parlamento tenha conseguido reforçar o capítulo sobre fiscalização, especialmente no que diz respeito às penalidades a serem aplicadas em caso de violações intencionais das regras”, acrescentou Kadenbach. “Acredito que penalidades realmente dissuasivas serão uma ferramenta fundamental para combater a fraude em todas as áreas.”
O objetivo das regras recém-adotadas não é apenas prevenir a fraude na indústria alimentícia da UE, mas também restaurar a confiança dos consumidores na segurança e na autenticidade dos produtos alimentícios da UE.