Na Espanha, proposta para proibir garrafas de azeite recarregáveis em restaurantes

Por Daniel Williams
, colaborador do Olive Oil Times | Reportagem de Barcelona

Em um esforço para coibir a disseminação de azeite anônimo e não regulamentado, o Partido Socialista da Espanha (PSOE) apresentou recentemente uma iniciativa à Comissão de Meio Ambiente e Agricultura do Congresso dos Deputados da Espanha, buscando proibir o uso de garrafas de azeite recarregáveis e sem identificação em restaurantes e bares europeus.

Essa iniciativa, defendida publicamente pelo deputado socialista Alejandro Alonso, visa erradicar os perigos das “garrafas de serviço anônimas”[1], que, segundo ele, “degradam significativamente a imagem do azeite de oliva”[2]. O partido apresentou uma proposta
abordando a questão à Câmara dos Deputados do governo, na esperança de
que isso venha a pressionar o presidente José Luis Zapatero a tentar estabelecer
os padrões da proposta em toda a União Europeia.

O azeite é servido como um item básico em restaurantes típicos espanhóis, acompanhando pão ou salada, e geralmente vem em pequenas garrafas de serviço recarregáveis que não mencionam nada sobre a marca do azeite, seu grau e qualidade, ou onde é produzido.

O Sr. Alonso, cercado pela imprensa espanhola, comentou sobre a questão: “Descobrimos que essas garrafas de serviço contêm óleos que, às vezes, nem sequer são azeite de oliva, ou não têm qualidade adequada, e, às vezes, são misturas, mas, acima de tudo, mancham o bom nome dos azeites que produzimos.”[3]

O Partido Socialista declarou publicamente que essa situação representa uma ameaça direta aos produtores, já que o azeite contido nessas garrafas pode muito bem ser fraudulento ou não regulamentado. Eles afirmam que a situação representa um perigo semelhante para os consumidores, comparando a situação do azeite ao consumo de álcool retirado de uma garrafa recarregável e sem identificação que não fornece nenhuma informação sobre o produto contido.

Essas questões foram trazidas para o centro do debate político pelos produtores de azeite de oliva amparados por Denominações de Origem certificadas. Esses produtores temem que seu azeite de oliva, mais caro, esteja sendo preterido por restaurantes e bares que compram azeite fraudulento ou não regulamentado a preços abaixo do padrão do setor, em um esforço para economizar dinheiro.

Em nome da proteção tanto dos produtores quanto dos consumidores, o Partido Socialista solicitou o estabelecimento de normas específicas que garantam inequivocamente a qualidade do azeite servido em restaurantes e bares. O deputado socialista Francisco Reyes explicou que a proposta obrigaria os estabelecimentos a servir todo o azeite em garrafas fechadas e não recarregáveis, com rótulos específicos identificando a marca e a qualidade.

“Como socialistas, estamos cientes da importância do azeite em nosso país e é por isso que é necessário desenvolver um conjunto específico de normas que garantam a qualidade do azeite oferecido aos nossos consumidores”, explicou o Sr. Reyes.¹

Seu colega, o Sr. Alonso, acrescentou que a iniciativa também serviria para criar e manter empregos e estimular a economia. “Por isso”, disse ele, “solicitamos ao Parlamento espanhol que insista para que o Governo defenda e leve adiante esta iniciativa, que beneficiará o valor agregado do setor do azeite de oliva e contribuirá de forma eficiente para melhorar as garantias de segurança alimentar.”³

Os membros do Partido Popular, da oposição espanhola, aprovaram a iniciativa socialista, mas defenderam a implementação da medida primeiro na Espanha antes de apresentar a proposta à União Europeia. O deputado popular Gabino Puche explicou que “seria difícil pedir aos órgãos governamentais europeus que aplicassem uma norma que nós mesmos não somos capazes de aplicar.”¹

Seu Partido Popular propôs posteriormente uma emenda à proposta que aplicaria o regulamento primeiro na Espanha, independentemente de ele poder eventualmente ser aplicado em toda a União Europeia.

A contraproposta foi, por fim, rejeitada pelos socialistas e a proposta foi aprovada exatamente como havia sido delineada inicialmente. Agora aprovada por unanimidade pelo Congresso dos Deputados, os socialistas esperam que a urgência da proposta mereça a atenção do presidente José Luis Zapatero e, eventualmente, da União Europeia.

No que diz respeito à aplicação da proposta em toda a Espanha, o deputado socialista Alonso encerrou com um apelo ao setor hoteleiro e de restauração para que aceitem voluntariamente os padrões da petição: “Que possamos sempre contar com azeite de qualidade em restaurantes que respondam a identificações claras.”[3]
.

1 http://www.portalolivicola.com
2 http://www.20minutos.es
3 http://noticias.terra.es