` Um pintor de colheitas verde-oliva

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Um pintor de colheitas verde-oliva

Janeiro 25, 2011
Por Lucy Vivante

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De Lucy Vivante
Olive Oil Times Contribuinte | Reportagem de Roma

Mariella Gualtieri vive na cidade costeira de Vasto, na região de Abruzzo, na Itália. Ela cresceu a noroeste de Vasto, em uma pequena cidade chamada Pollutri. Aqui, seus bisavós trabalhavam com azeitonas: uma como moleiro e a outra como comerciante que vendia azeite. Nicola Mariotti, o parente mercante, não o vendeu em sua cidade, nem mesmo nas proximidades, porque todo mundo tinha seu próprio azeite. Seu negócio girava em torno da venda de azeite nas cidades montanhosas de Abruzzo, onde o clima é frio demais para o crescimento das azeitonas.

As pinturas de Mariella da olivicultura centram-se na colheita de azeitonas, mas também incluem tarefas como a poda de árvores. Desde os onze anos, esteve envolvida na colheita anual. Ela se lembra de um homem que havia sido contratado para ajudar na colheita e, vendo as mãos pequenas de Mariella tremendo no ar de novembro, ele disse: "Se apenas as azeitonas fossem do tamanho de laranjas, terminaríamos mais cedo. ”A partir dessa lembrança, e também devido à importância das azeitonas para o sustento de sua família, ela pinta as azeitonas como se fossem do tamanho de laranjas. O blog dela se chama realfantasy1371. Ela escolheu este título para destacar o emparelhamento do real com o fantástico em seu trabalho.

Essa combinação do real e do imaginário pode ser vista em seus pomares de Nova York. Em 2005, ela visitou Nova York e ficou surpresa com as imensas árvores no Central Park. Ela também foi atraída para o High Line Park. Uma das razões para colocar as azeitonas na cidade de Nova York era seu desejo de que os americanos pudessem ter uma comida melhor. Em nossa conversa, ela não disse que achava que a comida nos Estados Unidos era ruim - ela é educada demais para isso. Ainda assim, é claro que ela acha que o azeite é o ingrediente fundamental de uma boa culinária, e a culinária americana poderia ter mais azeite. Em nossa conversa, ela parecia particularmente preocupada com o fato de a dieta mediterrânea ser acessível apenas às pessoas ricas.

A Grande Muralha da China é o pano de fundo para outra de suas pinturas da colheita da azeitona. Mariella está agora trabalhando em uma pintura da catedral de Milão com um pomar de oliveiras. Ela diz do trabalho, "a inspiração para a pintura vem do projeto de Renzo Piano para transformar esta cidade maravilhosa em uma metrópole verde e de temas da Expo 2015. ”Dieta saudável e alimentação do planeta estão entre os temas da feira. Mariella e seu marido recentemente se tornaram pais de gêmeos, e uma nutrição adequada está muito em sua mente. Seus gêmeos de dois anos recebem uma colher de sopa de azeite de oliva em sua sopa diária, a partir da colher de chá que tiveram com seu primeiro pai, chamado "pappa ”na Itália. O azeite e as quantidades estão sob recomendação do pediatra da família.

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Ela é uma artista autodidata e chama seu estilo "ingênuo." (Sua graduação, que recebeu na Universidade de Pescara, era em Economia. Trabalha com o marido em Vasto, onde eles possuem uma agência de seguros.) Desde cedo, ela gostava de desenhar com lápis de cor. Certa vez, ela estava olhando com a avó um calendário com uma imagem de Santo Antônio. Ela disse à avó que copiava, e a avó sorriu pensando que não seria capaz. Mariella não se lembra do desenho, apenas o olhar de surpresa no rosto da avó diante da cópia muito fiel. Durante anos, ela trabalhou com tintas acrílicas, mas desde 1998 favorece cores de azeite. A série de pinturas de olivais foi iniciada em 2001. Além de pintar paisagens com oliveiras, ela pinta retratos em comissão e paisagens marítimas com máquinas de pesca, conhecidas como trabocco, peculiares da costa de Abruzzo e Adriático.

Ela exibiu seu trabalho no principal espaço de exposições de Vasto, o Palazzo D'Avalos, um dos primeiros 15th edifício do século. O nome soa espanhol porque é. Vittoria Colonna, a poeta e amiga íntima de Michelangelo, casou-se com a família D'Avalos e passou algum tempo em Vasto. O palácio abriga a coleção arqueológica da cidade, possui uma coleção permanente com obras de artistas de Abruzzo, como Francesco Paolo Michetti e Giulio Aristide Santoro, e espaço para exposições temporárias. O show dela era de uma mulher e aconteceu em 2007.

Sua família vendeu seus olivais há algum tempo. Perguntei a Mariella como ela comprou o azeite dela. Ela disse que usa dois azeites de azeitona em sua cozinha. Nas fábricas locais, ela compra azeite para usar em saladas, para vestir legumes e pão. Todo mês de novembro, ela estoca o azeite De Cecco, que é vendido em supermercados locais para dar espaço ao novo azeite da temporada. A De Cecco, mais conhecida por suas massas, é uma empresa de Abruzzo, com sede a cerca de uma hora da Vasto. Ela usa esse azeite para fritar.

Mariella diz que uma salada típica de Abruzzo é feita de laranjas fatiadas, vestida com excelente azeite e polvilhada com sal. Laranjas e azeitonas na arte e na culinária.

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