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Jun. 13, 2013

Selos da qualidade do azeite? Faça sua escolha

Programas de selo de qualidade atestam a qualidade dos azeites que exibem seus adesivos para que os consumidores possam comprar com confiança.

Pode. 20, 2013

Nova Farm Bill inclui controles de azeite de oliva

O US Farm Bill da 2012 não conseguiu passar, mas uma nova versão está de volta com a mesma disposição para o azeite de oliva que a versão do ano passado.

22 março, 2013

Novo mundo falha ao aumentar o limite de campesterol para o azeite

Os produtores do Novo Mundo faliram novamente em uma tentativa de aumentar o limite para o uso de campesterol no azeite de oliva, que, segundo eles, atua como uma barreira comercial.

Outubro 11, 2011

Conselho Internacional de Oliva estuda os azeites para além dos limites do seu padrão

O COI convidou os produtores a ajudá-lo a entender melhor os azeites que ficaram fora de seus padrões. A resposta limitada foi discutida na semana passada em Madri.

Setembro 30, 2011

Em Olive Council Memorandum, 'Unease' sobre padrões australianos

Em um memorando enviado à Standards Australia, Codex e aos ministérios de agricultura e relações exteriores da Austrália, o COI definiu o que considera um desenvolvimento preocupante.

Jul. 20, 2011

Austrália adota novas normas voluntárias para o azeite

O presidente da Australian Olive Association, Paul Miller, disse que “a norma coloca os consumidores em uma posição muito mais forte quando se trata de fazer escolhas informadas”.

Pode. 30, 2011

Reunião de Sevilha pergunta "O que os consumidores sabem sobre o azeite?"

O conhecimento dos consumidores sobre a qualidade do azeite e as novas regras controversas da UE destinadas a reprimir os azeites desodorizados estão na agenda de uma nova conferência anual em Sevilha.

Janeiro 4, 2011

Austrália e Nova Zelândia elaboram novos padrões para o azeite

Um esboço de novas normas de azeite para a Austrália e a Nova Zelândia revela diretrizes rígidas de rotulagem, ao mesmo tempo em que mantém inalterado um importante benchmark internacional da EVOO.

Outubro 25, 2010

Novas Normas de Azeite dos EUA em vigor hoje

Os produtores que escolherem rotular seu produto como "US Extra Virgin Olive Oil" podem agora iniciar o processo de inspeção e certificação do USDA.

Setembro 14, 2010

Compreender os novos padrões de azeite de oliva do USDA

No próximo mês, entrarão em vigor novos padrões do USDA para o azeite. Alexandra Kicenik Devarenne e Paul Vossen abordam questões comuns sobre o que os padrões significam para os produtores.

Setembro 9, 2010

Azeite de oliva: não o que você pode pensar

Você foi seduzido por um bom pacote, preço baixo e afirmações como "Sabor Premium" ou "Made in Italy" antes de aprender que você não comprou azeite de oliva. Você não está sozinho.

Jul. 14, 2010

Relatório: A maioria dos azeites virgem extra importados não são virgens extra

A maioria dos azeites rotulados como virgens extra de vários supermercados da Califórnia eram abaixo do padrão, de acordo com o UC Davis Olive Center.

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