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Saúde

Saúde

Jun. 10, 2020

Exame de sangue determina adesão à dieta médica e risco cardiovascular

A assinatura metabólica poderia levar a uma melhor compreensão de como a dieta mediterrânea beneficiaria pessoas com doenças metabólicas complexas e tem potencial para uso em intervenções nutricionais personalizadas.

Saúde

Jun. 9, 2020

Med Diet é benéfico para pacientes com doença intestinal, sugere estudo

Pacientes que sofrem de DII que aderiram à dieta mediterrânea por seis meses se beneficiaram de um declínio no índice de massa corporal e experimentaram níveis mais baixos de inflamação e menos atividade da doença.

Saúde

Pode. 18, 2020

Dieta mediterrânea é mais eficaz para reduzir o risco de doenças cardíacas, segundo estudo

Em outras dietas que não o Mediterrâneo, a maioria dos benefícios da perda de peso desapareceu em um ano e o risco de doença cardíaca também aumentou.

Saúde

Pode. 4, 2020

40 anos da dieta mediterrânea

Após séculos de tradição culinária, a dieta mediterrânea foi formalmente definida em 1980. Em seu quadragésimo aniversário, os especialistas revelam os benefícios à saúde que permitiram que a dieta perdurasse e visse o futuro.

Saúde

Abril 21, 2020

Consumo de EVOO em ratos encontrado para reduzir o risco de cardiomiopatias

A pesquisa descobriu que ratos que consomem uma dieta enriquecida com extra virgin o azeite tinha níveis mais baixos de uma enzima associada às cardiomiopatias do que os ratos que não estavam.

Saúde

Abril 13, 2020

Azeite reduz marcadores de risco cardiovascular em pacientes com fibromialgia

O uso regular de azeite em pacientes com fibromialgia pode reduzir bastante o risco cardiovascular.

Saúde

Fevereiro 26, 2020

Polifenóis mostrados com propriedades antibacterianas distintas

Pesquisas sobre a atividade antibacteriana de variedades de azeitona cultivadas no sul da Itália mostram promessas para tratamentos naturais contra E. coli e Pseudomonas aeruginosa.

Saúde

Fevereiro 24, 2020

Azeite pode levar a um 'cérebro mais jovem' em idosos, dizem pesquisadores

Um composto fenólico bem conhecido encontrado no azeite agora mostra uma capacidade de reverter o envelhecimento cerebral.

Saúde

Fevereiro 10, 2020

Obesidade é uma 'epidemia iminente' em países em desenvolvimento, afirma o Banco Mundial

Maus hábitos nutricionais e atividade física reduzida são as principais razões para altas taxas de obesidade.

Alimentação e Culinária

Fevereiro 6, 2020

Lupini Bean pode eliminar a soja como principal fonte de proteína à base de plantas

O feijão mediterrâneo contém mais proteína e fibra do que seus principais derivados de plantas, soja e grão de bico, mas compartilha apenas uma pequena parte da contagem de carboidratos.

Alimentação e Culinária

Fevereiro 3, 2020

Gelato com EVOO é um alimento funcional, dizem pesquisadores italianos

Uma pesquisa realizada na Universidade de Nápoles Federico II mostra que extra virgin o azeite de oliva pode ser adicionado ao sorvete artesanal de estilo italiano como ingrediente funcional.

Saúde

Janeiro 31, 2020

Dieta à base de plantas reduz risco de infecção por Bourne em ratos

Um plano alimentar abundante em frutas e vegetais aumentou a resistência dos camundongos ao patógeno intestinal E. coli.

Saúde

Janeiro 30, 2020

Desregulação de genes causada por azeite de soja por trás de impactos negativos à saúde

Pesquisadores da Universidade da Califórnia, Riverside descobriram que os ratos que consomem uma dieta rica em azeite de soja experimentaram a desregulação de cerca de 100 genes, alguns dos quais estão relacionados à obesidade, diabetes e condições de saúde mental.

Saúde

Agosto 28, 2019

Composto fenólico em EVOO pode ser benéfico para a doença de Parkinson

Um novo estudo descobriu que o tirosol retardou a neurodegeneração e contribuiu para uma vida útil mais longa em vermes, reduzindo o estresse oxidativo e induzindo a expressão de diferentes genes protetores.

Saúde

Agosto 26, 2019

Após uma MedDiet com EVOO reduz a necessidade de medicamentos em diabéticos

Um grande estudo clínico descobriu que os participantes que seguiam uma dieta mediterrânea em que a principal fonte de gordura era extra virgin O azeite de oliva reduziu a necessidade de começar a usar medicamentos para diabetes em mais de 20 por cento em comparação com os participantes após uma dieta com baixo teor de gordura.

Saúde

Agosto 23, 2019

Pronto para experimentar a dieta nórdica? Nutricionistas sugerem um importante ajuste.

A dieta nórdica enfatiza a ingestão de grãos integrais, frutas e legumes na estação e peixes. A adição de azeite pode tornar a dieta mais saborosa e substituir o azeite de canola como a gordura tradicional.

Saúde

Agosto 22, 2019

Saúde sexual masculina pode se beneficiar do consumo diário de noz e da MedDiet

Um estudo recente sugere que o consumo diário de nozes pode afetar positivamente a saúde sexual dos homens. Os homens deste estudo suplementaram uma dieta estilo ocidental com dois punhados de nozes por dia.

Saúde

Agosto 21, 2019

Novo estudo liga dietas à base de plantas com risco reduzido de doença cardíaca

O estudo, conduzido por pesquisadores da Universidade Johns Hopkins, também descobriu que dietas mais ricas em produtos animais e carboidratos refinados aumentam o risco de morte por doenças cardíacas em até 32 por cento.

Saúde

Agosto 13, 2019

Estudo de dieta cetogênica em soldados fornece resultados surpreendentes de perda de peso

Este estudo de três meses da dieta ceto, que incluiu um componente de treinamento físico rigoroso, resultou em uma melhoria geral na composição corporal para os membros ativos do serviço.

Saúde

Agosto 6, 2019

107-Year-Old New Yorker Atribui parcialmente a longevidade à dieta média

Moradora do Bronx Louise Signore credita a dieta do Med, dançando e ficando solteira com a sua longevidade.

Saúde

Jul. 30, 2019

Estudo sugere dieta mediterrânica beneficia mulheres grávidas

O estudo mostrou que mulheres grávidas que seguem uma dieta mediterrânea se beneficiaram de um ganho menor de peso relacionado à gravidez e menor risco de desenvolver diabetes gestacional.

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