Alimentos 5 que combatem a artrite reumatóide

Uma nova revisão de estudos científicos descobriu que azeite, mirtilo, gengibre, semente de canário e chá verde são alguns dos elementos alimentares que podem ajudar a aliviar os sintomas da artrite reumatóide. Os autores determinaram a Dieta mediterrânea (MedDiet) foi um dos planos alimentares benéficos para essa condição.

"O consumo regular de fibras alimentares, vegetais, frutas e especiarias específicas, bem como a eliminação de componentes que causam inflamação e danos, podem ajudar os pacientes a gerenciar os efeitos da artrite reumatóide ”, diz a coautora Bhawna Gupta, do Disease Biology Lab, School of Biotecnologia, Universidade KIIT, Índia. "A incorporação de probióticos na dieta também pode reduzir a progressão e os sintomas desta doença. ”

"Pacientes que sofrem de artrite reumatóide devem mudar de dietas onívoras, bebendo álcool e fumando para mediterrâneas, veganas, dietas elementares ou de eliminação, conforme recomendado pelo médico ou nutricionista ”, continua ela.
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A dor, rigidez articular e inchaço da artrite reumatóide prejudicam seriamente a qualidade de vida. As complicações da doença envolvem efeitos nocivos a outros órgãos do corpo, o que pode reduzir a expectativa de vida. A detecção precoce é difícil e, quando não diagnosticada, a condição piora rapidamente durante os primeiros anos após o início. O tratamento de primeira linha são medicamentos, mas são caros.

Na revisão, publicada em Fronteiras em Medicina, os pesquisadores realizaram uma avaliação abrangente de estudos que investigaram os efeitos de dietas e alimentos na artrite reumatóide. Eles relataram apenas elementos dietéticos que revelaram um benefício comprovado a longo prazo. Como os estudos mostram cada vez mais uma ligação entre uma comunidade microbiana alterada no intestino e a doença, os autores aconselharam os reumatologistas a sugerir dietoterapia para os pacientes que sofrem dela.

"Apoiar o gerenciamento de doenças através de alimentos e dieta não apresenta efeitos colaterais prejudiciais e é relativamente barato e fácil ”, afirmou Gupta. "Médicos, médicos e nutricionistas podem usar nosso estudo para resumir o conhecimento comprovado atual sobre as ligações entre certos alimentos e artrite reumatóide. Conhecendo os requisitos nutricionais e medicinais de seus pacientes, eles podem adaptar essas informações para melhorar sua saúde. ”

A maioria dos alimentos identificados como agentes eficazes para aliviar os sintomas e retardar o avanço da doença fazem parte do MedDiet. Isso inclui frutas, como romãs, mirtilos, toranjas e ameixas secas, além de grãos integrais, como aveia, milho, cevada, trigo integral e sementes de canárias. O azeite de peixe e o azeite, bem como o chá verde e os temperos de gengibre e açafrão também foram considerados valiosos. Além disso, os probióticos, que são alimentos que contêm microrganismos vivos como Bifidobacterium e Lactobacillus, foram considerados úteis.

Os pesquisadores esperam que os resultados da revisão possam ser usados ​​para desenvolver um tipo de tratamento para a doença que não envolva reações adversas, como as associadas a medicamentos.

"As empresas farmacêuticas podem usar essas informações para formular 'nutracêuticos ». Os nutracêuticos têm vantagem sobre os medicamentos quimicamente adaptados, pois não estão associados a nenhum efeito colateral, originam-se de fontes naturais e são mais baratos ”, afirmou Gupta.

Numa entrevista com Olive Oil Times, o bioquímico Barry Sears, autor da série de livros Zone Diet e presidente da Inflammation Research Foundation, fornece sua fórmula alimentar para combater a doença. Suas recomendações estão totalmente de acordo com as descobertas da revisão.

"A artrite reumatóide é uma doença auto-imune caracterizada por inflamação causada por uma superprodução de proteínas inflamatórias conhecidas como citocinas ”, disse ele. "A seguir, estão as três formas clinicamente comprovadas de reduzir citocinas: aumentar a ingestão de gorduras ômega-3 encontradas em peixes e azeites de peixe, aumentar a ingestão de polifenóis - os produtos químicos que dão cor às frutas e legumes e alta ingestão de vegetais que fornecem fibras fermentáveis para reduzir a inflamação no intestino. Estes são os componentes encontrados na MedDiet. ”

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