Saúde

Refrigerante diet ligado ao ganho de peso, não à perda de peso

O uso prolongado de adoçantes artificiais está ligado ao aumento do tamanho da cintura e a ganhos modestos de peso.

Agosto 8, 2017
Por Mary West

Notícias recentes

Milhões de pessoas bebem refrigerantes diet devido à crença de que ajudam na perda de peso. Um novo estudo mostrou que essa convicção é um mito: as bebidas realmente promovem o ganho de peso. Além disso, eles também estão ligados a doenças cardíacas, pressão alta e diabetes.

Descobrimos que os dados de ensaios clínicos não suportam claramente os benefícios pretendidos dos adoçantes artificiais para o controle de peso.- Ryan Zarychanski, Universidade de Manitoba

Nas primeiras décadas após o lançamento de adoçantes artificiais no mercado, eles foram vistos como um método fácil de reduzir a ingestão diária de calorias. Produtos que contenham sucralose, aspartame e sacarina, vendidos sob as marcas Splenda, Equal e Sweet 'N Low, eram muito populares. Refrigerantes e sobremesas diet rotulados "sem açúcar ”foram avidamente comprados em supermercados porque eram considerados por muitos como uma maneira sem culpa de satisfazer um gosto por doces.

Embora os produtos que contenham adoçantes artificiais continuem sendo amplamente utilizados, nos últimos anos, como as pesquisas indicaram que eles podem ter efeitos adversos à saúde, os americanos estão cada vez mais preocupados com sua segurança. Uma nova revisão de estudos publicados no Canadian Medical Association Journal dá mais motivos de preocupação. Ele examinou os efeitos a longo prazo dos produtos químicos na saúde e os resultados não foram bons.

Cientistas do Centro George & Fay Yee de Inovação em Saúde da Universidade de Manitoba analisaram 37 estudos que acompanharam 406,000 usuários de adoçantes artificiais por uma média de 10 anos. Sete dos estudos foram ensaios clínicos randomizados, o padrão-ouro da pesquisa, que incluiu 1,007 pessoas que foram seguidas por aproximadamente seis meses.

Análise dos dados não conseguiu provar um benefício a curto ou longo prazo. Os testes de seis meses não mostraram que adoçantes artificiais tiveram um efeito consistente na perda de peso. Além disso, os estudos de observação de 10 anos revelaram links para ganhos modestos no peso e no índice de massa corporal, bem como no aumento do tamanho da cintura, um problema associado ao aumento do risco de várias doenças crônicas. Os estudos mais longos também mostraram uma conexão sinistra com probabilidades um pouco maiores de obesidade, doenças cardíacas, diabetes e outros problemas de saúde.

Anúncios

"Apesar do fato de milhões de indivíduos consumirem rotineiramente adoçantes artificiais, relativamente poucos pacientes foram incluídos em ensaios clínicos desses produtos ”, disse o autor Ryan Zarychanski, professor assistente da Faculdade de Ciências da Saúde Rady da Universidade de Manitoba. "Descobrimos que os dados de ensaios clínicos não suportam claramente os benefícios pretendidos dos adoçantes artificiais para o controle de peso. ”

"O cuidado é garantido até que os efeitos a longo prazo dos adoçantes artificiais sejam completamente caracterizados ”, disse o principal autor Meghan Azad, professor assistente da Faculdade de Ciências da Saúde Rady da Universidade de Manitoba. "Dado o uso generalizado e crescente de adoçantes artificiais e a atual epidemia de obesidade e doenças relacionadas, são necessárias mais pesquisas para determinar os riscos e benefícios a longo prazo desses produtos. ”

Numa entrevista com Olive Oil TimesCarolyn Dean, médica e naturopata, não mediu palavras ao dar sua opinião sobre a pesquisa. Ela é membro do Conselho Consultivo Médico da Nutritional Magnesium Association.

"Este estudo, que expõe as falsas alegações de adoçantes sintéticos, deve ter a indústria tremendo. Foi extremamente abrangente, incluindo 11,774 citações. Os resultados foram o oposto do que a indústria de adoçantes sintéticos anuncia. Todo profissional que recomenda adoçantes sintéticos deve ser informado de que está prejudicando seus pacientes.

"Temos que voltar a uma simples restrição alimentar de açúcares para alcançar a saúde, em vez de substituir os adoçantes sintéticos. Esses produtos químicos podem ser nocivos em si mesmos e também dar às pessoas uma falsa sensação de que usá-los permite 'trapaça 'com guloseimas calóricas. "



Notícias relacionadas