`Dieta mediterrânea pode ajudá-lo a viver melhor

Saúde

Dieta mediterrânea pode ajudá-lo a viver melhor

Jun. 6, 2012
Elena Paravantes

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Deseja ter uma melhor qualidade de vida? Tente seguir a dieta mediterrânea.

De acordo com pesquisadores espanhóis da Universidade de Las Palmas de Gran Canaria e da Universidade de Navarra, a adesão a uma dieta mediterrânea rica em azeite, frutas, legumes e peixe está associada a uma melhor saúde mental e física.

Os pesquisadores analisaram informações de 11,000 graduados que participaram do Projeto SUN (Seguimiento Universidad de Navarra), um estudo de coorte em andamento realizado para identificar determinantes alimentares de hipertensão, diabetes, obesidade e doença cardíaca coronária, entre outras condições.

Para o estudo publicado no European Journal of Clinical Nutrition, os pesquisadores usaram um questionário de frequência alimentar e outras pesquisas para avaliar a autopercepção da qualidade de vida. Os resultados mostraram que quanto mais os participantes seguiram a dieta mediterrânea, mais altos obtiveram os questionários de qualidade de vida em termos de bem-estar físico e mental.

Os pesquisadores observam que existem numerosos estudos mostrando que a dieta mediterrânea pode não apenas proteger contra doenças crônicas, reduzindo o estado inflamatório, mas também proporcionar um melhor controle aos indivíduos que já têm essas doenças. E acrescentam que existem muitos estudos que associam a dieta mediterrânea a um melhor status de saúde mental.

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Embora saibamos que o azeite de oliva, um dos principais componentes da dieta mediterrânea, também tenha sido associado à melhoria da saúde física e mental, é importante observar que os epidemiologistas da nutrição estão agora se concentrando nos padrões alimentares em vez de em alimentos ou componentes únicos como esses componentes interagem entre si.



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