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Dieta mediterrânea pode interagir com genes e prevenir derrame

Agosto 19, 2013
Elena Paravantes

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Um padrão de dieta mediterrânea pode reduzir a incidência de acidente vascular cerebral, bem como os níveis de glicose e colesterol em indivíduos portadores de um gene que está associado ao desenvolvimento de diabetes, de acordo com um novo estudo publicado no Diabetes Care.

Pesquisadores do Centro de Pesquisa em Nutrição Humana Jean Mayer USDA sobre Envelhecimento da Universidade Tufts e dos Centros de Rede de Pesquisa Biomédica na Espanha começaram a investigar se a dieta mediterrânea poderia interagir com um gene conhecido como Fator de Transcrição 7-Like 2 (TCF7L2), que tem foi associado a um risco aumentado de diabetes e possivelmente a doenças cardiovasculares.

Os cientistas coletaram informações de mais de 7,000 homens e mulheres que participaram do estudo PREDIMED, um grande ensaio clínico randomizado de intervenção dietética em pessoas com alto risco de doença cardiovascular, para avaliar se a dieta mediterrânea previne doenças cardiovasculares em comparação com uma dieta com baixo teor de gordura dieta.

Depois de analisar dados sobre dieta e eventos cardiovasculares, os pesquisadores descobriram que indivíduos que carregavam duas cópias do gene e aderiam à dieta mediterrânea tiveram uma redução na incidência de derrame, menores níveis de glicose no sangue e menores níveis de colesterol. Os participantes com baixa adesão à dieta tinham quase três vezes mais probabilidade de ter um derrame em comparação com pessoas com uma ou nenhuma cópia da variante do gene, de acordo com os pesquisadores.

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José M. Ordovás

"Nosso estudo é o primeiro a identificar uma interação gene-dieta que afeta o AVC em um ensaio de intervenção nutricional realizado ao longo de vários anos em milhares de homens e mulheres ”, disse o autor sênior José M. Ordovás, diretor do Laboratório de Nutrição e Genômica da o USDA HNRCA da Tufts University e um pioneiro no campo da nutrigenômica. "A comida que eles comiam parecia eliminar qualquer aumento da suscetibilidade ao derrame, colocando-os em condições de igualdade com pessoas com uma ou nenhuma cópia da variante. ”, Disse Ordovas.

Os autores observaram que essas descobertas podem abrir caminho para o início do desenvolvimento de testes genéticos para identificar pessoas que podem reduzir o risco de doenças crônicas, fazendo mudanças significativas na maneira como se alimentam.



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