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Azeite benéfico durante o tratamento de fertilidade

Jul. 9, 2012
Elena Paravantes

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Embora a pesquisa tenha mostrado que o consumo de azeite protege de várias doenças crônicas, um novo estudo da Escola de Saúde Pública de Harvard encontrou uma associação positiva entre boas gorduras e resultados positivos em mulheres com fertilização in vitro (fertilização in vitro).

A ingestão de gordura na dieta foi previamente associada à saúde reprodutiva, por exemplo, uma alta ingestão de gorduras trans foi associada à infertilidade ovulatória e aborto, enquanto as gorduras saturadas foram relacionadas a menores concentrações de espermatozóides. Mas há pouca informação sobre o efeito da gordura na dieta durante o tratamento de fertilidade.

Este estudo investigou o efeito da gordura na dieta em mulheres com fertilização in vitro. O estudo foi apresentado esta semana na reunião anual da ESHRE (Sociedade Europeia de Reprodução e Embriologia Humana) pelo Dr. Jorge Chavarro, Professor Assistente de Nutrição e Epidemiologia da Harvard School of Public Health.

Os pesquisadores investigaram a ingestão de gorduras totais, mas também gorduras saturadas, gorduras poliinsaturadas, gorduras monoinsaturadas, bem como gorduras ômega ‑ 6, ômega ‑ 3 e trans. Os resultados da análise mostraram que a maior ingestão de gordura monoinsaturada, a principal gordura encontrada no azeite, estava relacionada a maiores chances de nascidos vivos. As chances de um nascimento ao vivo após a transferência de embriões foram 3.45 vezes mais altas para as mulheres que tiveram a maior ingestão de gordura monoinsaturada em comparação com aquelas com a menor ingestão.

Mulheres com maior consumo de gordura total tiveram menos oócitos da metafase II (MII) (apenas oócitos MII podem ser usados ​​para fertilização in vitro) recuperados do que mulheres com consumo mais baixo, essa associação parece ser impulsionada pela ingestão de gordura saturada, de acordo com o professor Chavarro. A gordura poliinsaturada também teve um efeito negativo. As mulheres que consomem mais gordura poliinsaturada apresentaram uma proporção maior de embriões de baixa qualidade.

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O professor Chavarro observou que é importante que os resultados sejam replicados em outros estudos antes de fazer recomendações fortes sobre a ingestão de gordura para mulheres em tratamento de infertilidade. No entanto, o azeite de oliva, uma das melhores fontes de gorduras monoinsaturadas, provou ser benéfico em geral e é recomendado a qualquer pessoa, inclusive a mulher submetida à fertilização in vitro, que inclua o azeite em sua dieta.



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