Janeiro 17, 2019
Programa Sommelier começa em Londres
A edição de Londres do aclamado curso de sommelier de azeite de seis dias começará neste fim de semana em Bloomsbury.
Janeiro 10, 2019
Novo estudo se aprofunda em mecanismos por trás dos benefícios de saúde da MedDiet
Pesquisadores descobriram que seguir a dieta mediterrânea pode reduzir o risco de desenvolver doenças cardiovasculares em 25 por cento. Eles também têm algumas pistas sobre por que isso pode ser o caso.
Janeiro 7, 2019
Completando a MedDiet com alguns laticínios pode ser coração saudável
Um novo estudo descobriu que não é necessário evitar queijo e iogurte para reduzir o risco de doenças cardíacas.
Janeiro 2, 2019 Saúde
Dieta Med durante a gravidez da mãe ligada ao menor risco de obesidade em crianças
Dezembro 11, 2018 Saúde
Dieta mediterrânica mais exercício regular mantém a perda de peso
Dezembro 3, 2018 Saúde
Novembro 26, 2018 Saúde
Outubro 29, 2018 Saúde
Dietas Saudáveis como a Dieta Mediterrânea São Vinculadas a Melhor Envelhecimento Celular
Outubro 23, 2018
Dieta Mediterrânea pode ajudar a prevenir a degeneração macular
Um novo estudo descobriu que comer uma dieta abundante em frutas, vegetais e peixes gordurosos, como a dieta mediterrânea, pode ajudar a proteger contra uma doença ocular que corrói a visão central.
Outubro 22, 2018
Esqualeno em Azeite Virgem pode ajudar no reparo de tecidos
Os esqualenos, um composto encontrado no azeite de oliva virgem, podem ajudar na cicatrização e no reparo dos tecidos, de acordo com um estudo da Universidade de Jaén.
Outubro 8, 2018
Dieta mediterrânea associada a 33 por cento de redução no risco de depressão
Um novo estudo descobriu mais evidências de que a qualidade da dieta influencia a saúde mental.
Outubro 5, 2018
Dieta med pode reduzir o risco de AVC em mulheres
Um novo estudo no Reino Unido sugere que a dieta mediterrânea pode ser particularmente protetora do AVC em mulheres acima de 40, independentemente de tomarem a terapia de reposição hormonal ou terem experimentado a menopausa.
Outubro 3, 2018
Yale Olive Oil Conference em andamento
Não menos do que os alto-falantes 26 tiveram hoje entre 20 e 40 minutos em uma blend rápida de apresentações científicas sobre os mecanismos por trás dos benefícios para a saúde do azeite de oliva.
Setembro 25, 2018
Como a combinação de azeite e sono pode prevenir eventos cardiovasculares
Cientistas canadenses descobriram que o azeite ajuda a proteger contra a agregação plaquetária que leva a ataques cardíacos e derrames.
Setembro 21, 2018
Óleo de peixe não é melhor que azeite para reduzir risco cardiovascular em diabéticos
Os suplementos de azeite de peixe Omega-3 não conseguiram evitar ataques cardíacos ou derrames em pacientes diabéticos em comparação com um grupo de controle que tomou cápsulas de azeite.
Setembro 20, 2018
Programa Sommelier do olive oil expande-se para Londres
A edição de Londres do aclamado programa será realizada em janeiro 20-25 em Bloomsbury.
Setembro 17, 2018
Yale sediará conferência sobre azeite e planos para estabelecer centro de pesquisa
A conferência reunirá membros da indústria de uma série de disciplinas para planejar a formação de um think tank de azeite.
Setembro 17, 2018
Pesquisa examina ingredientes funcionais em azeitona Pomace
Um projeto de pesquisa espanhol está avaliando o uso de pasta de bagaço de azeitona para o desenvolvimento de novos produtos de saúde.
Setembro 12, 2018
Dieta Mediterrânea Prolonga a Vida dos Idosos
O maior consumo de gordura monoinsaturada e o menor consumo de gordura saturada é um dos principais fatores por trás do benefício da longevidade da dieta mediterrânea.
Setembro 4, 2018
Dieta mediterrânea pode retardar a progressão da psoríase
Cientistas espanhóis aconselham os pacientes com psoríase a considerar seguir um plano alimentar saudável, como a dieta mediterrânea.
Setembro 4, 2018
Novos estudos ligam a saúde do coração com probabilidade reduzida de desenvolver demência
Os adultos mais velhos que cuidam do coração têm menor probabilidade de desenvolver demência do que as pessoas que negligenciam sua saúde cardiovascular.
Agosto 28, 2018
Dieta mediterrânea pode melhorar as notas dos adolescentes
Um novo estudo mostra que o consumo da dieta mediterrânea está associado a maiores pontuações em disciplinas escolares centrais e habilidades verbais em adolescentes.
Agosto 27, 2018
Crítica do professor sobre o azeite de coco torna-se viral
O azeite de coco é "um dos piores alimentos que você pode comer", disse a professora de Harvard, Karin Michels.