Comitê rejeita alegação de saúde para o extrato de folha de oliveira
Um painel da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos concluiu que não há evidências suficientes para sustentar a alegação de que o extrato aquoso de folhas de oliveira melhora a tolerância à glicose.

Não há evidências suficientes para sustentar a alegação de que o extrato aquoso de folha de oliveira melhora a tolerância à glicose, segundo concluiu um painel de alegações de saúde da Autoridade Europeia para a Segurança dos Alimentos (EFSA).
O painel de Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias (NDA) foi consultado após um pedido da Comvita New Zealand Limited em setembro.
A empresa de produtos naturais para a saúde havia proposto a alegação de que “a ingestão diária de polifenóis do extrato de folha de oliveira contribui para a redução do aumento da glicemia após as refeições”. Ela propôs uma ingestão diária de cinco cápsulas de seu OLE (extrato de folha de oliveira), cada uma contendo 400 mg
OLE, a fim de fornecer pelo menos 50 mg diários de oleuropeína. A Comvita afirmou que a população-alvo eram adultos dispostos a reduzir sua resposta glicêmica pós-prandial (após as refeições). “Será particularmente benéfico para indivíduos com tolerância à glicose prejudicada, uma condição comum na população adulta em geral, particularmente entre aqueles com sobrepeso ou obesidade”, informou à EFSA.
A Comvita identificou dois estudos em humanos e três estudos em animais como pertinentes à alegação, mas, em um parecer publicado no início deste mês, o painel da NDA afirmou que não se poderia tirar nenhuma conclusão de um dos estudos em humanos e dos três estudos em animais, uma vez que envolviam alimentos que não cumpriam as especificações da Comvita.
Afirmou que o outro estudo em humanos mostra um aumento na tolerância à glicose do requerente, mas os resultados não foram replicados em outros estudos e nenhuma evidência foi apresentada sobre o mecanismo pelo qual o extrato aquoso de folha de oliveira poderia exercer o efeito alegado. “As evidências científicas são insuficientes para estabelecer uma relação de causa e efeito entre o consumo do extrato aquoso de folha de oliveira e um aumento na tolerância à glicose.”
- Parecer científico sobre a fundamentação de uma alegação de saúde relacionada ao extrato aquoso de folha de oliveira e ao aumento da tolerância à glicose, Painel da EFSA sobre Produtos Dietéticos, Nutrição e Alergias (NDA)
- “Requerente de patente alega que polifenóis da azeitona ajudam no controle do açúcar no sangue”, Olive Oil Times, 1º de abril de 2014