Partes da dieta mediterrânea são mais benéficas para a saúde colorretal

A dieta mediterrânea (MedDiet) é conhecida por ajudar a prevenir o câncer colorretal. Embora todos os componentes do plano alimentar sejam saudáveis, alguns oferecem mais proteção contra essa malignidade.

Os pesquisadores determinaram que os três elementos mais benéficos incluem comer muitas frutas e peixes, além de reduzir o consumo de refrigerantes. Eles apresentaram as conclusões na recente reunião da Sociedade Europeia de Oncologia Médica (ESMO).

"Descobrimos que cada uma dessas três opções estava associada a um pouco mais de 30 por cento de redução na probabilidade de uma pessoa ter uma lesão colorretal pré-cancerosa avançada, em comparação com pessoas que não ingeriram nenhum dos componentes da DM. Entre as pessoas que fizeram todas as três escolhas saudáveis, o benefício foi composto por chances reduzidas de quase 86% ”, disse Naomi Fliss Isakov, do Centro Médico de Tel-Aviv.

O câncer colorretal se desenvolve a partir de pólipos intestinais, que têm sido associados a uma dieta pobre em fibras, rica em alimentos com alto teor calórico, carne vermelha e álcool, acrescentou Isakov.

No estudo, a equipe de pesquisa examinou questionários alimentares de 808 pessoas que estavam sendo rastreadas para colonoscopias de diagnóstico. Os participantes, com idades entre 40 e 70 anos, não apresentavam alto risco de desenvolver câncer colorretal.

A adesão ao MedDiet foi definida como ingestão de quantidades maiores do que a mediana do grupo de vegetais, frutas, grãos inteiros, legumes, sementes, nozes, aves e peixes. Outros critérios definidores incluíram a ingestão de alta proporção de ácidos graxos monoinsaturados e saturados, além do consumo em quantidades menores do que a mediana do grupo de refrigerantes, carnes vermelhas e álcool.

Os resultados mostraram os participantes cujas colonoscopias revelaram pólipos avançados seguiram o MedDiet menos do que aqueles cujas colonoscopias eram claras. No entanto, consumir de dois a três componentes do plano alimentar protegia, em comparação com o consumo de nenhum, uma vez que estava relacionado à metade da probabilidade de desenvolver pólipos avançados.

O alto consumo de frutas e peixes, juntamente com o baixo consumo de refrigerantes, provou ser a melhor combinação para reduzir o risco.

Além disso, a adesão ao MedDiet mostrou uma relação dependente da dose com a prevenção de pólipos colorretais avançados. Isso significa que quanto mais de perto os participantes seguiram a dieta, menor parecia o risco.

Na próxima fase do estudo, a equipe verificará se o MedDiet oferece proteção contra o câncer colorretal em indivíduos de alto risco.

"Este grande estudo de coorte-controle de base populacional confirma de forma impressionante a hipótese de uma associação de pólipos colorretais com dietas e outros fatores de estilo de vida. No entanto, ainda não se sabe se esses resultados estão associados à redução da mortalidade, e também não está claro se e quando uma mudança na dieta seria benéfica. Apesar desta falta de informação, faz sentido considerar esta dieta também por outras razões de saúde ”, disse o porta-voz da ESMO, Dirk Arnold, do Instituto CUF de Oncologia de Lisboa, Portugal.

Embora o estudo confirme a ligação entre o MedDiet e o câncer colorretal, ele não prova que nenhum resultado específico de saúde resultará da adesão ao plano alimentar. No entanto, como Arnold alude, por causa dos outros benefícios da dieta, é a escolha lógica para quem deseja um bem-estar ideal.

• Sociedade Europeia de Oncologia Médica


• O Jerusalem Post