Últimas notícias

Setembro 23, 2021

Avião de passageiros voa 560 quilômetros usando azeite de cozinha reciclado

No que a companhia aérea chamou de vôo "neutro em carbono perfeito", um Airbus A320neo da British Airways voou de Londres a Glasgow movido a uma blend de 35% de azeite de cozinha reciclado e combustível convencional para aviação.

Setembro 23, 2021

OMC atrasa julgamento sobre tarifas da azeitona preta espanhola pela terceira vez

A União Européia e os Estados Unidos estão negociando uma solução para o desacordo sobre as tarifas antidumping impostas à Espanha.

Setembro 20, 2021

Uzbequistão entra para o Olive Council

O país da Ásia Central tornou-se o 18º membro da organização internacional e planeja aumentar drasticamente a produção de azeitonas.

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Setembro 20, 2021

A adoção do Nutri-Score pode ajudar a conter a epidemia de câncer, dizem os pesquisadores

Um relatório da Agência Internacional de Pesquisa sobre o Câncer solicitou à União Europeia e a outros países que adotassem urgentemente a plataforma de etiquetagem na frente da embalagem, nascida na França.

Setembro 20, 2021

A maioria dos gastos agrícolas causa mais danos do que benefícios, afirma o relatório da ONU

Grande parte dos US $ 540 bilhões fornecidos ao setor agrícola a cada ano prejudica o meio ambiente, prejudica populações vulneráveis ​​e cria desigualdades de mercado.

Setembro 20, 2021

BBC: O número de 'dias extremamente quentes' a cada ano está aumentando

Uma reportagem da BBC descobriu que o número de dias com temperaturas acima de 50 ºC quase dobrou nos últimos 40 anos.

Setembro 15, 2021

EVOO para uso em cosméticos obtém redução de impostos na Itália

A Receita Italiana esclareceu que o azeite extra virgem está sujeito a um imposto sobre o valor acrescentado reduzido, mesmo que não se destine ao consumo.

Setembro 15, 2021

Estudo: Oleocanthal regula anormalidades no receptor responsável pelo mal de Alzheimer

Pesquisadores da Universidade de Louisiana-Monroe estão trabalhando para criar um suplemento oral à base de oleocanthal para pacientes com Alzheimer.

Setembro 15, 2021

Cientistas desenvolvem azeite de oliva extra virgem gelatinoso na Itália

Os pesquisadores disseram que o EVOO gelificado manteve suas qualidades saudáveis ​​na forma semissólida e pode substituir a gordura saturada em uma variedade de aplicações culinárias.

Setembro 15, 2021

Editores de 200 periódicos de saúde advertem que a mudança climática está criando crises globais de saúde

O aumento das temperaturas globais está colocando mais pessoas em risco de uma série de doenças, que vão desde doenças tropicais e zoonóticas à poluição do ar.

Setembro 14, 2021

O rótulo proposto permitiria aos consumidores comparar a sustentabilidade de itens alimentares

Pesquisadores na França dizem que o rótulo classificaria a pegada ambiental dos alimentos com base em suas práticas agrícolas, impacto na biodiversidade e efeito nas mudanças climáticas.

Setembro 14, 2021

Com a passagem do prazo para decidir o futuro das tarifas dos EUA, os produtores espanhóis de azeitonas de mesa sofrem

A principal associação de produtores de azeitonas de mesa da Espanha disse que as tarifas dos EUA impostas às importações de azeitonas de mesa pretas espanholas em 2017 custaram ao setor € 150 milhões em exportações.

Setembro 14, 2021

Agricultores da Catalunha procuram mais ajuda para se recuperar de Filomena

Uma associação de agricultores local disse que as estimativas de danos originais foram calculadas prematuramente e perdas adicionais foram acumuladas.

Setembro 2, 2021

O enfraquecimento da Corrente do Golfo terá grande impacto na agricultura europeia, prevêem cientistas

O enfraquecimento das correntes oceânicas provavelmente aumentará a incidência de eventos climáticos extremos, alertam os pesquisadores, principalmente na Bacia do Mediterrâneo.

Setembro 1, 2021

Turquia levanta proibição de exportação de azeite a granel antes do cronograma

O governo disse que implementou a proibição para evitar a especulação de preços e proteger os pequenos produtores. No entanto, muitos produtores se opuseram amplamente à proibição.

Setembro 1, 2021

Ambos os lados da rotulagem dividem-se satisfeitos com a aprovação do projeto de lei emendado no Senado da Califórnia

O projeto de lei, AB-535, exigiria que as marcas que usam o termo “Califórnia” em seu nome divulguem a porcentagem mínima de azeite de oliva da Califórnia em seus produtos blenddos.

Setembro 1, 2021

Tratamento à base de oleocantal mostra promessa contra o tipo agressivo de câncer de mama

Um estudo da Universidade de Louisiana-Monroe mostrou que uma formulação de oleocantal-xilitol suprimiu a iniciação e progressão do câncer de mama em camundongos.

Setembro 1, 2021

Os olivicultores italianos passam por longos períodos de seca e incêndios florestais

Coldiretti estima que os incêndios florestais custaram ao setor agrícola italiano pelo menos 1 bilhão de euros em prejuízos. Os olivicultores culpam as mudanças climáticas por verões mais longos, mais quentes e mais secos.

Agosto 30, 2021

Espanha recupera posição de segundo maior exportador de azeite de oliva para os EUA

No primeiro semestre de 2021, as exportações de azeite de oliva da Espanha para os EUA aumentaram quase 40%. As exportações da Andaluzia impulsionaram amplamente o crescimento.

Agosto 30, 2021

Olive Brine, um ingrediente secreto da cozinha

Antes de descartar a salmoura em seu pote de azeitonas, pense em como você pode saborear seus sabores salgados e umami.

Agosto 26, 2021

Certas proteínas alimentares reduzem a amargura e a picante do EVOO

As descobertas podem abrir caminho para aumentar o apelo do azeite de oliva extra virgem para os consumidores desligados por sabores amargos e pungentes.

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