Mundo do azeite

Feiras e Competições

Estudo descobre que as azeitonas cultivadas em altitudes mais elevadas produzem melhores óleos de qualidade

Um estudo conduzido pela Universidade de Jerash descobriu que os óleos produzidos em áreas de maior altitude na Jordânia tinham uma vida útil mais longa e maiores valores nutricionais.

Marcas croatas ganham muito em Nova York

Os azeites croatas ficaram em quarto lugar depois da Itália, Espanha e Estados Unidos, um resultado significativo para um pequeno país com uma produção modesta.
Feiras e Competições

Vitórias recordes de produtores eslovenos em Nova York

Os produtores eslovenos ganharam três Golds e três Silvers para alcançar o maior número de prêmios para este pequeno país em NYIOOC ainda.

Milhões de aves mortas por colheita noturna no Mediterrâneo

Mais de 2.5 milhões de aves são mortas a cada safra na Espanha, Itália, França e Portugal.
O negócio

Projeto Oregon visa promover o setor de azeite

Produtores locais e pesquisadores da Universidade Estadual do Oregon estão se unindo para resolver alguns dos maiores problemas que o setor jovem do Estado enfrenta.

Gregos Discutem Esforço e Dedicação por Trás NYIOOC Triunfos

Apesar do mau tempo e problemas com pragas, os produtores gregos levaram para casa um total de prêmios 35 no 2019 NYIOOC World Olive Oil Competition.
Mundo do azeite

Produtores americanos aproveitam mais um bom ano NYIOOC

Apesar dos contratempos para muitos na Califórnia, os produtores americanos ainda receberam muitos prêmios na edição deste ano da maior competição de qualidade de óleo de oliva do mundo.

Número recorde de prêmios para produtores espanhóis em NYIOOC

Os produtores espanhóis desfrutaram de uma noite recorde no ano NYIOOC, desfrutando de sua maior taxa de sucesso de todos os tempos e trazendo para casa mais prêmios de ouro do que nunca.