Arqueólogos na Turquia descobriram uma prensa de azeite de 2,000 anos no local de uma antiga cidade dirigida por mulheres e dedicada à produção de azeite.
Arqueólogos na Turquia descobriram um lagar de azeite de 2,000 anos, o dispositivo mais antigo já encontrado na região da Anatólia.
A imprensa foi descoberta durante uma escavação do assentamento Lyrboton Kome, perto da cidade turca de Antalya, no sul.
Este povoado é, na verdade, um mundo de azeite bem preservado.- Nevzat Çevik, Universidade de Akdeniz
De particular interesse para os arqueólogos é que Lyrboton Kome foi fundado e dirigido por uma mulher.
O nome dela era Arete, que se traduz em "honra ”, de acordo com Nevzat Çevik, professor de arqueologia da Universidade Akdeniz da Turquia.
"Essa mulher era a dona do acordo ”, disse Çevik a repórteres. "E o mais importante é que ela institucionalizou a produção fundando instalações de azeite. A propriedade e o controle das instalações e do assentamento começaram com Arete e foram mantidos por sua filha Kille e pelas gerações subsequentes. O poder dessa família dominante no sexo feminino se mostrou no estabelecimento e na produção. ”
De acordo com os arqueólogos, Lyrboton Kome era um centro de produção de azeite no mundo antigo. Uma série de oficinas de azeite foram desenterradas nas ruínas.
"Este local possui instalações de azeite de alta capacidade. Existem pelo menos 80 ateliers de azeite. Este número aumentará quando todo o assentamento for desenterrado. Há 30 anos examinamos toda esta região. Muitas instalações não foram encontradas antes em um assentamento. Este assentamento é, na verdade, um mundo de azeite bem preservado ”, disse Çevik.
A história do Lyrboton Kome ainda está sendo estudada, mas muito se aprendeu sobre a comunidade dirigida por mulheres.
Lyrboton Kome tem pelo menos 2,000 anos e provavelmente foi fundado durante a era helenística. Mas tornou-se um centro comercial de azeite durante a era romana.
A vila tinha laços estreitos com Perge, uma comunidade próxima que era o centro de uma religião de culto envolvendo a deusa grega Artemis. Entre os toques que Arete deu à comunidade estava uma torre dedicada ao imperador romano Domiciano, assassinado em 96 DC, e a Ártemis.
Lyrboton Kome continuou como um centro comercial durante a era cristã, mas foi abandonado no final do 11th século.
Em breve, porém, Lyrboton Kome renascerá como atração turística. Planos estão em andamento para abrir a comunidade como um parque arqueológico assim que as escavações forem concluídas, de acordo com Hakan Tütüncü, prefeito da vizinha Kepez.
Segundo Sonsoz, o local será desenvolvido como destino turístico através de um projeto envolvendo o Ministério da Cultura e Turismo, a Universidade de Akdeniz (AU) e o Museu de Antalya.
"Nos próximos dias, isso se tornará um parque arqueológico. Lyrboton Kome servirá nosso povo e contribuirá para o turismo e, ao mesmo tempo, contribuirá para o valor da marca de Antália. Será um lugar importante ”, disse o presidente do distrito de Kepez, Hakan Tütüncü.
Mais artigos sobre: cultura, história do azeite, Peru
Outubro 16, 2023
Oliveiras em terras públicas proporcionam colheita abundante para os habitantes italianos
Um número crescente de autoridades locais incentiva os cidadãos e as escolas locais a colher oliveiras abandonadas em terras públicas.
Outubro 23, 2023
Europa aprova DOP para Memecik de Aydın, Turquia
Aydın Memecik está prestes a se tornar a terceira Denominação de Origem Protegida do país para azeite.
Jul. 20, 2023
Sinais sugerem uma colheita fraca na Turquia
As estimativas oficiais não serão publicadas até setembro, mas os produtores da Turquia disseram que o clima frio e chuvoso combinado com o terremoto levou à escassez de frutas.
Setembro 11, 2023
EVOO premiado, culinária local deleita os sentidos em Hvar
Eva Marija Čurin desafiou os convidados de um jantar a decidir quais os azeites virgens extra que combinavam melhor com os pratos locais.
Jul. 5, 2023
Iniciativa na Itália para restaurar o cultivo de oliveiras nos Apeninos
A cadeia montanhosa de 1,200 quilômetros abriga 207,000 hectares de olivais abandonados que poderiam aumentar substancialmente a produção italiana de azeite.
Outubro 31, 2023
Produção global de azeite definida para o segundo ano consecutivo de declínio
Espera-se que os sete maiores países produtores de azeite do mundo produzam 1.97 milhão de toneladas na safra 2023/24, 23 por cento abaixo da média das quatro campanhas anteriores.
Agosto 2, 2023
Educação é vital para o sucesso do setor de azeite da Turquia, diz produtor premiado
Depois de ganhar 10 prêmios no 2023 NYIOOC World Olive Oil Competition, os produtores por trás de Oliva Malia estão ansiosos para compartilhar os segredos de seu sucesso.
Pode. 17, 2023
Produção global de azeite prevista para recuperação
Economistas do USDA projetam aumento da produção na Europa e na Tunísia.