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7 ótimos lugares para comprar azeite em Londres

Por Will Noble
11º de dezembro de 2013, 13h UTC

A capital inglesa pode não ter o mais mediterrâneo dos climas, mas quando se trata de fornecer azeite de qualidade aos seus habitantes, Londres realmente sabe o que está fazendo. Aqui, descobrimos os melhores locais da capital para adquirir azeites excepcionais.

The Olive Oil Co., Borough Market

O Borough Market do sul de Londres é uma Meca perene para os gourmets da cidade. As barracas aqui gemem com o peso dos queijos artesanais, bolos, vegetais orgânicos e carnes criadas à mão. Borough Market também é o lar da The Olive Oil Co.

O fundador Danilo Manco é natural de Puglia, onde muitos dos azeites da empresa são obtidos. Particularmente recomendado é a única propriedade virgem extra Cinque Foglie, feita com azeitonas colhidas pouco antes de estarem totalmente maduras. The Olive Oil Co. também possui uma excelente variedade de vinagre; compre um pedaço de pão fresco do Borough Market e mergulhe na hora.

Ilha de Olive, East London

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A Ilha de Olive seleciona seus azeites da Grécia; Kalamata, Esparta, Corinto, Creta, Mitilini, Fthiotida e Chalkidiki. A loja oferece uma excelente seleção de azeites, incluindo All Organic Greek Garden Extra Virgin e uma variedade de Kalamata DOP.

A loja vende suculentas azeitonas Kalamata, Amfissa, Chalkidiki e Thassos, tapenade e sabonete de azeite. Assim como a loja Isle of Olive, localizada perto do Broadway Market de East London, há uma chance de encontrar a equipe todos os domingos no Chapel Market em Angel.

Suprimentos Elétricos de Embaixada, Clerkenwell

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O azeite aparece no lugar mais estranho de Londres. Nada mais do que a Embassy Electrical Supplies, no coração da cidade. Como o nome sugere, a principal mercadoria desta loja independente são cabos, interruptores e lâmpadas. Mas também realiza um grande comércio de azeite cipriota e turco.

O dono da loja, Mehmet Murat, está no Reino Unido desde os anos 1950 e é dono de olivais na vila de Louroujina em seu Chipre natal, e uma fazenda de quarenta e cinco acres na Turquia. O azeite, enviado em lotes pequenos, é superlativo em qualidade; A revista New York já o elegeu como o mais delicioso do mundo. E a loja familiar é difícil de bater para um serviço caloroso também.

Vários varejistas de luxo

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Londres tem algumas das lojas de departamentos mais decadentes do mundo. Em suas salas de alimentação, há um suprimento admirável de azeites superlativos. Fortnum & Mason em Piccadilly tem mais de 15 variedades diferentes, incluindo Castillo Early Royal Harvest 2012 e Castillo Picual First Press Harvest 2012, que é reconhecido por seus sabores de amêndoa, maçã verde e casca de banana.

Osprey London está agora vendendo o azeite de oliva extra virgem The One Premium, criado pela Terra Aegea de Creta. A Selfridges na Oxford Street vende uma seleção inspiradora de azeites, como o extra virgem de Nudo com tomilho e o extra virgem de Azada com laranja. A Harrods fornece vários azeites de luxo, incluindo o lindamente engarrafado Azeite Virgem Extra Lorenzo No 5.

Olive to Oil e Melbury & Appleton

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Embora a Olive to Oil seja uma boutique na Internet, é uma ideia dos londrinos e registrada em Londres. Olive to Oil está competindo para ser um dos principais negociantes de azeite de alta qualidade; as garrafas à venda incluem um azeite de trufas brancas da Manni e um número com infusão de ouro da Blanc Luxury Gastronomy.

Os clientes da Melbury & Appleton, por sua vez, são convidados a comprar seu azeite online antes de retirá-lo do depósito, localizado em uma antiga fábrica de tortas vitoriana em Islington.

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