Era uma noite para lembrar no East Village de Nova York, onde o results of the 2019 NYIOOC foram anunciados no mês passado.

A conferência de imprensa foi transmitida ao vivo para todos assistirem, chamando a atenção de milhares de pessoas em todo o mundo. Entre mais de 900 participantes de praticamente todos os cantos do mundo do azeite, os produtores 109 de Greece apresentou seus melhores extra virgin azeites e ganhou prêmios 35 no total, 18 Gold e 17 Silver.

Este foi um ano em que nosso compromisso apaixonado com a qualidade e o pensamento fora da caixa teve que entrar em ação para superar os muitos obstáculos que nos foram apresentados.- Diamantis e Dino Pierrakos, proprietários de Laconiko

Após um difficult harvest season, os produtores disseram que os prêmios confirmed their hard work e compromisso com a produção de azeite de alta qualidade, não importando as circunstâncias.

No entanto, os produtores gregos ganharam menos prêmios do que no ano passado, quando levaram para casa os prêmios 55, provavelmente refletindo as condições desfavoráveis ​​desta temporada e o pequeno rendimento.

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Papadopoulos Olive Oil Mill, com base perto de Olímpia antiga, voltou para casa com três prêmios, um prêmio de ouro para a sua Mythocia Olympia PGI Organic mistura média e dois Prêmios de Prata por sua Mediterre Alea Organic e Mythocia Omphacium feito de uma delicada variedade Olympia.

“Nosso conhecimento através da educação, nosso amor pela fruta e nossa paixão por produzir novos sabores e aromas ricos são as três principais razões para se esforçar a cada ano para extrair azeite de alta qualidade”, disse Eva Papadopoulos. Olive Oil Times.

"Para ser honesto, NYIOOC é a melhor competição de azeite do mundo, reunindo os mais altos padrões de integridade e profissionalismo na concessão de medalhas aos melhores azeites de todo o mundo ”, acrescentou.

A empresa também se atreveu a diversificar e produzir azeite de outras variedades além de Koroneiki, como Kolireiki, Menoutiana e Mpotsikoelia, que melhoraram as características organolépticas de suas variedades. extra virgins.

Papadopoulos também deixou claro que a temporada era difícil e que o cultivo preciso e o método de produção “cuidadoso e cauteloso” permitiram que eles tivessem sucesso na competição.

Ela também disse que, a partir do próximo ano, seus produtos estarão disponíveis sob a marca Mediterre, uma empresa suíça de produtos orgânicos do Mediterrâneo.

Laconiko, do sul da Grécia, preso com tradição e escondeu outro Gold Award este ano por sua extra virgin feito de Koroneiki médio. Diamantis and Dino Pierrakos, os proprietários, estavam entusiasmados em descrever sua vitória para Olive Oil Times.

"É o Oscar no mundo do azeite, devido à exposição, os altos padrões e qualidade dos juízes que oferece", disse Pierrakos.

Eles notaram que este é o sexto ano consecutivo em que foram reconhecidos e receberam um prêmio no NYIOOC World Olive Oil Competition, mas eles também tiveram uma temporada desafiadora e muitos obstáculos a superar para poder apresentar uma extra virgin azeite de alto nível.

“Este foi um ano em que nosso compromisso apaixonado com a qualidade e o pensamento fora da caixa teve que entrar em ação para superar os muitos obstáculos que nos foram apresentados, ao não produzir um azeite de qualidade em um único lote, mas fabricar um óleo de qualidade. em nossa produção global ”, disseram eles.

Mer Des Oliviers De Delphes, da Grécia Central, ganhou um Prêmio de Ouro por sua extra virgin azeite de oliva de uma variedade delicada de Amfissis.

“Nosso azeite vem da região de Delfos, feita com azeitonas da variedade Amfissis. Tem um aroma forte e frutado com um sabor suave, sem ser picante, e um sabor especial devido à terra Delphi ”, disseram Olive Oil Times.

Michael Dudek para Liokareas (Oilio LLC)

“Fomos os primeiros a promover o azeite monovarietal da nossa região. Nossa aspiração é colocar o azeite da Delphi no mapa mundial de azeites de qualidade ”, acrescentaram.

Eles também tinham algo a dizer sobre o NYIOOC e a importância do seu prêmio.

“A última vez que participamos do NYIOOC estava de volta na 2017 quando ganhamos o Silver Award ”, disseram eles. “O Gold Award que recebemos agora nos deixou muito felizes, porque sabemos o potencial do nosso azeite.”

“É amplamente sabido que NYIOOC é o melhor do mundo e, nesse sentido, nosso prêmio é de grande valor e reconhecimento ”, acrescentaram. “Estar no Best Olive Oils O portal é uma promoção constante do nosso azeite nos mercados internacionais, aumentando o seu prestígio. ”

Outra companhia, Oilio do sul de Kalamata, recebeu um Prêmio de Ouro por sua Liokareas Wild extra virgin azeite, uma mistura de azeites feitos de azeitonas silvestres e azeitonas da variedade Koroneiki.

"O que é interessante sobre a nossa empresa e diferente de alguns dos outros, é que a nossa determinação incrivelmente forte e foco na produção de azeite de alta qualidade nunca termina", disse Peter Liokareas.

Ele também reconheceu que esta temporada foi precária e mais trabalho foi necessário para obter o azeite de primeira qualidade.

"Este ano foi um ano difícil para muitos países, incluindo a Grécia", disse Liokareas. “Fiquei chocado com o que vi quando viajei pelo sul da Grécia, e mais especificamente em Messinia e Laconia, primeiro em agosto e depois novamente em outubro e novembro.”

"Mas, ao mesmo tempo, também senti um grande orgulho por essa região da Grécia, de onde estamos", acrescentou. “Para ver uma região que se esforça tanto economicamente em tempos difíceis, não desista da produção deste grande produto pelo qual somos conhecidos.”

Ele então continuou, "o NYIOOC é a maior competição do mundo. Pode ser uma das competições mais difíceis para ganhar um prêmio. Para nós, é o mais prestigioso. ”



Comentários e sentimentos dos vencedores da Grécia continuaram a chegar.

para Olympian Green, vencedor de um prêmio de ouro por sua extra virgin feito de azeitonas Koroneiki, a satisfação foi imensa.

"É uma grande honra e estamos extremamente orgulhosos do prêmio", disse Tammy Karambelas, gerente de suporte de vendas. “Nosso moinho moderno, com sua maquinaria de alta tecnologia e as soluções inovadoras que aplicamos, nos tornaram pioneiros no setor de azeite de qualidade. O prêmio prova que nossa atenção para todo o processo de produção da árvore até a prateleira está no caminho certo ”.

Hellenic Agricultural Enterprises, de Lesvos, foram novamente no alvo, recebendo um Prêmio de Ouro por sua extra virgin azeite produzido a partir de azeitonas Kolovi, e agora expandiram o seu troféu ao ganhar um Prémio de Prata pela sua produção biológica. extra virgin.

"Estamos muito entusiasmados com o fato de nossas marcas orgânicas ACAIA e ACAIA terem se destacado mais uma vez nesta renomada competição", disse Ellie Tragakes, diretora administrativa. “Todos os anos nós trabalhamos duro para criar azeites que são da mais alta qualidade, e este é o quinto ano que NYIOOC reconhece que os nossos azeites estão entre os melhores do mundo. ”

"Vamos continuar a trabalhar arduamente para produzir o azeite da mais alta qualidade, para que possamos também trazer reconhecimento a Lesvos, nossa ilha natal no mar Egeu", acrescentou.

Eftychios Androulakis de Pamako falou sobre o seu Prêmio de Ouro por seu Monovarietal Mountain Bio feito a partir da variedade Tsounati.

"Nos últimos quatro anos, conseguimos produzir excelentes azeites através da experimentação constante", disse ele. “Não compramos azeitonas de mais ninguém e não colocamos outros produtores em nossa linha. Portanto, é extremamente difícil produzir um ótimo orgânico extra virgin azeite todos os anos. ”

"Experimentando e observando de perto como cada estação vai terminar, escolhemos nossos próximos passos e nos preparamos sempre para o pior cenário", acrescentou. "Mesmo agora, nos preparamos para os experimentos da próxima temporada e novas maneiras de fazer um azeite melhor."



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