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Ainda não se sabe se as fortes chuvas no sul da Espanha nos últimos dias aumentarão a produção esperada de azeite magro na próxima temporada, que começa oficialmente na segunda-feira (10 de outubro).
Em um de seus anos mais secos neste século e com a produção até agora inclinada a cair para metade do recorde de 1.6 milhão de toneladas da safra passada, os produtores dizem que pelo menos suas azeitonas enrugadas devem aumentar um pouco e a chuva ajudará na colheita seguinte.
Juntamente com a chuva - 60 l / m2 em Córdoba e até 30 l / m2 em Jaén, segundo Olimerca - os preços no atacado caíram nesta semana após três meses de ascensão constante.
De acordo com o sistema espanhol de informações sobre preços do azeite POOLred, o preço de referência do azeite a granel caiu 10c para o equivalente a € 2.53 / kg hoje, depois de subir para € 2.64 / kg na segunda-feira. Olimerca diz que é "principalmente porque a chuva chegou na maior parte da Andaluzia. ”
Do norte de Málaga, o produtor de azeite El Labrador, Rosario López Montero, disse Olive Oil Times que depois de quase nenhuma chuva este ano, eles tiveram "aguaceiro torrencial ”de cerca de 100 l / m2 durante a noite. Embora vital para as oliveiras de sua família e importante para a colheita seguinte, causou alguns danos e erosão.
López Montero - cuja família ganhou um prêmio de qualidade Mario Solinas em 2011 com a sua extravirgem La Laguna de Fuente de Piedra - disse que a colheita começaria em alguns dias e eles esperavam que a produção fosse cerca de metade da do ano passado.
Nova categoria Mario Solinas para o hemisfério sul
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Nas regras recém-publicadas do ano-safra 2012/13, diz "os azeites inscritos para a competição pelos países do hemisfério sul terão de ser a partir da safra 2011/12. ”
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