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Grandes blocos de sabão à base de azeite foram criados desde a Idade Média no sul da França. Em 1688, tornou-se lei que apenas sabonetes feitos de acordo com métodos rigorosos e antigos podiam ser rotulados Marselha Soap (Sabão de Marselha).
Somente alguns savonneries (fábricas de sabão) perto de Marselha ainda fazem esse sabão lendário da maneira tradicional. Mas o Marseille Soap está novamente sendo redescoberto por sua pureza e cuidados com a pele, e sua popularidade está aumentando em todo o mundo.
Leva o Maître de Savon (soapmaster) duas semanas para fazer Marselha Soap. A delicada blend de azeites e azeites vegetais, cinzas alcalinas de plantas marinhas e água salgada do Mar Mediterrâneo são aquecidas por dez dias em caldeirões antigos e depois derramadas em poços abertos onde endurece. Cortados em cubos e carimbados, os sabonetes são então secos ao sol e aos ventos mistrais.
O pó branco fino na superfície do sabão é um pouco de sal marinho, que desaparecerá quando o sabão for molhado. Esta característica amada afirma a autenticidade do genuíno Marselha Soap. O Sabonete de Marselha fresco pode ser um pouco úmido. Permitir que seque e endureça fará com que dure mais.
Savon de Marseille é tradicionalmente verde ou branco. O sabão branco é feito com azeite de palma, o verde com pelo menos 50 por cento de azeite. Diz-se que ambas as variedades são suaves para todos os tipos de pele.
Savon de Marseille é recomendado por dermatologistas em todo o mundo para pele seca e outras doenças. Na França, há gerações que é confiável limpar tudo, desde roupas de cama a rostos pequenos.
O Savon de Marseille é totalmente biodegradável, requer pouca embalagem e sua fabricação é amiga do ambiente. O autêntico sabão de Marselha tem seu peso estampado em gramas - uma prática que sobrou de anos atrás e que permitia às famílias comparar preços e planejar seus estoques.