Tunis the Green:

Graças à grande colheita e a uma fraca exibição na Itália, a classificação da Tunísia como produtora de azeite de oliva sofreu um aumento nesta temporada.

A produção de azeite na Tunísia quadruplicou, tornando-se o segundo maior produtor depois da Espanha.

Esta é a primeira vez que a Tunísia vem em segundo lugar olive oil production números, com rendimentos deste ano estimados em 280,000 para 300,000 toneladas, um aumento de 400 por cento do valor do ano passado de 70,000 toneladas.

A produção da Espanha foi estimada em 600,000 toneladas, colocando-a em primeiro lugar novamente, apesar de sua safra de azeitona pobre. Embora muitos produtores europeus de azeitonas em Itália e Espanha tenham exceptionally bad harvest devido ao mau tempo e às infestações por mosca da azeitona, a Tunísiaecord olive season.
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Houve também uma colheita abundante em frutas cítricas e datas na Tunísia este ano e a colheita de cereais experimentou um aumento de 80 por cento nos rendimentos.

Embora a Tunísia seja um grande produtor de azeite, apenas uma pequena percentagem é consumida em casa, onde olive oil is being replaced por outros óleos vegetais na dieta tradicional da Tunísia.

Entre 60 e 70, o azeite da Tunísia é exportado para a UE, nomeadamente Espanha e Itália. O azeite da Tunísia também é exportado para mais de 60 mercados em todo o mundo, incluindo os EUA, Canadá, França, Rússia, China e alguns países árabes sob o nome 80 diferentes marcas.

As exportações de azeite da Tunísia representam 40 por cento das suas exportações agrícolas e 10 por cento do total das exportações.



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