Oliveiras em La Rioja (Olive Oil Times arquivos)

Solfrut, uma empresa agrícola, e o governo da província de San Juan, em Argentina se uniram para investir US $ 14 milhões na planta da empresa, que será a maior em South America após a sua conclusão.

A fábrica será responsável pelo engarrafamento de 30 por cento do azeite que é consumido na Argentina, bem como o engarrafamento de azeite destinado à exportação para Brazil.

É, sem dúvida, a planta mais importante de toda a América Latina.- José Chediack, presidente da controladora da Solfrut

O projeto, que foi dividido em três fases, será concluído pela 2021. A primeira fase está programada para terminar em junho, quando a capacidade de armazenamento da usina será aumentada para 2,000 toneladas. No final do processo, tanques de armazenamento ainda maiores serão instalados.

"Será a maior fábrica da América Latina", disse José Chediack, presidente da controladora da Solfrut, "[quando estiver terminado], terá capacidade de 4,000 toneladas".

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A segunda fase inclui a renovação da fábrica, a fim de modernizar todos os equipamentos e deve ser feita a tempo para a colheita 2020. A terceira fase será a modernização e ampliação da seção de engarrafamento da planta.

“A ideia é investir em San Juan e isso serve ao crescimento e desenvolvimento da província”, disse Chediack. “É, sem dúvida, a planta mais importante de toda a América Latina”.

"A partir daqui, em San Juan, vamos processar o azeite para os nossos supermercados", acrescentou. "Isso é trabalho para pessoas de San Juan e é muito importante."

Atualmente, a fábrica emprega pessoas da 200 e, uma vez concluída a expansão de três fases, a Solfrut espera aumentar a força de trabalho em 15 por cento.

Vários funcionários do governo participaram da cerimônia de inauguração.

Sergio Uñac, governador da província, e Mario Martín, o prefeito local, disseram aos participantes da cerimônia que esperam que o projeto gere empregos bem remunerados que beneficiarão a economia da província.

Uñac disse que ele vê olive cultivation e olive oil production como um investimento sustentável para a província e para o resto do país. Ele espera que esse tipo de investimento possa ajudar a aumentar as exportações de azeite da Argentina, além de estimular o consumo doméstico.

"Este é o caminho a seguir, não só na província, mas também no país", disse ele. “Entendemos que temos que falar mais sobre produção, consumo e exportações, mas primeiro reativar o mercado interno, isso é o mais importante.”

Uma falta de adequate infrastructure A produção de azeite envolvente é um dos maiores desafios que a Argentina enfrenta à medida que continua a crescer o setor. Vários membros proeminentes da indústria de azeite da Argentina disseram Olive Oil Times que expandir a planta é um passo na direção certa.




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