Embora ainda seja um fornecedor de azeite relativamente pequeno, a China está procurando expandir a produção nacional para satisfazer um mercado crescente de azeites mais saudáveis.
Vinte e cinco lagares na China conseguiram produzir 5,000 toneladas de azeite este ano, de acordo com o International Olive Council citando fontes oficiais, um aumento de 75 por cento em relação à temporada anterior.
A produção de azeite no país mais populoso do mundo empregava aproximadamente 15,000 pessoas, principalmente nas províncias de Gansu, Shaanxi e Sichuan. A quantidade de terra dedicada à produção de azeitonas foi de 86,000 hectares.
A produção doméstica representa cerca de 12 por cento das necessidades atuais do país, com importações no ano passado próximas às toneladas 36,000, disse o COI em seu relatório. Newsletter de agosto. A maioria das importações foi da Espanha (81 por cento), seguida e Itália (13 por cento).
O consumo de azeite na China permanece extremamente pequeno em comparação com outros mercados importantes, como os Estados Unidos, por exemplo, que importam o 10 vezes mais do que o exterior.
Em outras notícias do COI, a Tunísia se tornou o primeiro país a executar o novo Acordo Internacional sobre Azeite e Azeitona de Mesa, um desenvolvimento surpreendente após a recente eleição da Tunísia Abdellatif Ghedira como diretor executivo do COI.
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