Grupo Bilici da Turquia, parceiro italiano para produzir azeite

Tom Baker
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Buenos Aires

O Bilici Group, uma empresa têxtil com sede na cidade de Adana, no sul da Turquia, anunciou planos para expandir os negócios no setor de azeite.

O grupo anunciou sua intenção nesta semana de estabelecer uma instalação de azeite no distrito de Ceyhan, no sul, em cooperação com uma empresa italiana. Embora a identidade da empresa ainda não tenha sido divulgada, Tamer Bilici, chefe das operações financeiras do grupo, disse à agência de notícias turca Anatolia: "Fomos à Itália e concluímos nossas conversas com autoridades italianas ”, acrescentando, "Planejamos colocar as instalações em operação usando alta tecnologia. ”

Em 2006, a empresa plantou um dos maiores olivais da Turquia em Ceyhan, compreendendo 80,000 oliveiras e cobrindo cerca de 1,000 quilômetros de solo. Bilici observou que, nos últimos anos, o trabalho contínuo no bosque significa que esse número cresceu para chegar a 100,000 e que agora eles pretendem aumentar o número para 250,000.

A empresa inicialmente trouxe mudas de azeitona de nove países para iniciar seu cultivo. "Tentamos dez azeitonas diferentes ”, disse Bilici. "o tipo picual italiano amadureceu em um curto período de tempo, e usamos técnicas especiais para obter rendimentos antecipados. ” Ele também observou que o motivo para aumentar ainda mais o tamanho do pomar foi devido à decisão de todos os produtos serem feitos de sua própria safra, passando a dizer: "Vamos coletar azeitonas das árvores e embalá-las sem tocá-las. Depois, venderemos o azeite produzido em nossas modernas instalações para o mercado global. ”

Esta não é a primeira vez que um grande produtor têxtil turco passa para a indústria do azeite. Em 2009, a empresa Kuloğlu, sediada em Izmir, anunciou que havia investido cinco milhões de euros no lançamento de uma divisão de produção de azeite, afirmando que a concorrência dentro da indústria têxtil da Ásia os levou a considerar este novo empreendimento.

O consumo de azeite na Turquia tem aumentado constantemente desde 2006/07, com as exportações anuais temporada a estação flutuando acentuadamente. De acordo com o centro de promoção de exportações da Turquia, a produção de azeitonas em 2010 aumentou para 300,000 toneladas, ante 150,000 em 1999. Em 2009/2010, a Turquia exportou cerca de 8,000 toneladas de azeite para os EUA, com vendas no valor de quase US $ 24 milhões e vendeu 5,351 toneladas, no valor de cerca de US $ 14 milhões para a Itália. Em novembro de 2009, o governo turco optou por se juntar ao Conselho Internacional das Oliveiras.
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Fontes:

Hurriyet Daily News
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