Italia Olivicola é um novo consórcio nacional que reúne mais do que os produtores de olivais da 250,000 organizados em organizações 57 de produtores das regiões 15, correspondendo a 50 por cento do setor nacional, com um volume de negócios anual de € 54 milhões.

Esta é uma época difícil, e pedimos uma ação séria para permitir que os olivicultores aumentem a produção e enfrentem melhor as questões sazonais cada vez mais frequentes.- Gennaro Sicolo, presidente da Italia Olivicola

A organização foi formada através de uma fusão do consórcio nacional de olivicultores (CNO) e da união nacional de produtores (Unasco) com o objetivo de promover o desenvolvimento do setor através de quatro etapas essenciais resumidas em um comunicado em seu lançamento: , melhorando os rendimentos dos produtores, promovendo uma cadeia de abastecimento moderna e coesa e defendendo a qualidade Made in Italy contra a fraude e a contrafacção.

“Com mais de noventa anos de história no total, a união entre a CNO e a Unasco deu vida a uma nova história para a olivicultura italiana”, disse Gennaro Sicolo, que foi eleito presidente da Italia Olivicola depois de liderar a CNO por sete anos.

“Tenho orgulho de fazer parte deste projeto, que é tão importante para centenas de milhares de produtores e suas comunidades. Trabalharemos para fortalecer a olivicultura italiana, em termos de capacidade de produção e capacidade de enfrentar mercados em nível nacional e internacional. A Itália Olivicola tem a ambição de ser o interlocutor privilegiado dos elementos industriais e comerciais da cadeia de suprimentos, bem como das instituições nacionais e regionais, a fim de construir em conjunto uma estratégia de desenvolvimento, modernização e consolidação do setor. ”

O papel do vice-presidente foi preenchido por Luigi Canino. "Vamos dar respostas concretas aos produtores que honram a Itália Olivicola com sua confiança", disse o ex-presidente da Unasco. “Estamos prontos para enfrentar novos desafios, a fim de garantir o valor correto para a produção italiana e manter sua liderança indiscutível em qualidade, biodiversidade e sustentabilidade de um sistema garantido pela rastreabilidade e certificação de produtos.”

Os desafios que devem ser enfrentados imediatamente pela nova organização resultam das conclusões preliminares sobre a current harvest. De acordo com os relatórios iniciais, os volumes produzidos pelos produtores italianos durante a campanha 2018-19 podem ser significativamente menores do que o 429,000 produzido no ano passado.

"Esta é uma época difícil, e pedimos uma ação séria para permitir que os olivicultores aumentem a produção e melhor enfrentem as questões sazonais cada vez mais frequentes", assinalou Sicolo, especificando que a safra ruim levou à perda de um milhão de dias úteis para a produção. trabalhadores contratados a termo empregados pelas explorações olivícolas.

“Devemos considerar que Puglia, Sicília e Calábria absorvem 47 por cento da força de trabalho a termo de toda a agricultura nacional e, ao final desta difícil temporada, instamos uma ação interministerial para colocar em prática iniciativas específicas para revitalizar as cooperativas e usinas de azeite, com a perspectiva de um novo plano nacional de azeite ”, disse o presidente.

Com esta atitude pragmática, os presidentes do novo consórcio estabeleceram uma inauguração em grande estilo, na presença do Papa Francisco. Durante a audiência geral na Praça de São Pedro, os produtores da 1,500 deram ao Santo Padre uma seleção dos melhores extra virgin azeites, recebendo sua bênção.

O primeiro evento oficial com a participação da Italia Olivicola aconteceu em Londres, durante o terceiro Semana da Cozinha Italiana no Mundoorganizado pelo Ministério dos Negócios Estrangeiros e Cooperação Internacional e pelo Ministério da Agricultura, Alimentação, Florestas e Turismo (Mipaaft) para promover o Made in Italy e as suas características distintivas de qualidade, sustentabilidade, segurança alimentar, identidade, território e biodiversidade.

O Mediterranean Diet e o valor do italiano extra virgin azeite foram os temas de um encontro organizado no mês passado pelo diretor do Instituto Italiano de Cultura, Marco Delogu. Os delegados da Italia Olivicola participaram de um seminário sobre as características organolépticas do Liquid Gold, e guiaram os convidados em uma jornada sensorial através de the best Italian oils.

“Certamente não poderíamos perder este importante evento para promover o italiano extra virgin azeite de oliva no mundo ”, comentou Sicolo. “Aproveitaremos todas as oportunidades para reafirmar o valor nutracêutico de nossos produtos de alta qualidade e promover os inúmeros benefícios da Dieta Mediterrânea”.




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