Conselho cria 'Observatório' do preço do azeite

Acompanhamento aprimorado dos preços do azeite e o fornecimento de previsões e análises de mercado estão entre os objetivos de um novo 'observatório de inteligência de negócios ", que está sendo criado pelo Conselho Oleícola Internacional.

Para ser conhecida como a Observação da Economia, será voltada para o monitoramento da situação econômica "para antecipar desenvolvimentos ", analise as causas subjacentes de possíveis crises ou interrupções do mercado e realize avaliações e simulações.

Também produzirá relatórios de tendências e atualizações de mercado, fornecerá uma "sistema de alerta ”, e compartilhar sua produção por meio de conferências e seminários, disse o COI em seu boletim informativo de agosto. Um grupo de especialistas convocado pelo COI se reunirá em 25 de setembro para orientar a criação do observatório.

E o COI também quer melhorar o calibre das estatísticas do setor. O seu grupo de trabalho sobre esta questão realizará uma terceira reunião em 24 de setembro para tratar de assuntos que incluem diferenças nos dados do comércio exterior, os dados mais recentes sobre as tendências da área de cultivo de oliva, perspectivas de crescimento e preços ao produtor, e um novo banco de dados de azeite e azeite destinado "acelerar e aprimorar as capacidades internas de processamento estatístico da Secretaria Executiva (COI). ”

Preços ao produtor

A necessidade de uma melhor compreensão das tendências de preços no setor de azeite é talvez ilustrada no contexto do recente aumento nos preços ao produtor na Espanha, que muitos atribuem em grande parte à seca que reduz severamente a atual safra de azeitonas.

Mas o COI foi mais cauteloso, observando que enquanto o "a explicação mais comum seria que se espera que as safras sejam menores devido à seca severa dos últimos meses ... devemos lembrar que os preços têm sido muito baixos na Espanha nos últimos dois anos de safra. Esse aumento os eleva ao nível de novembro de 2009. ”

Os preços do azeite extra-virgem atingiram € 2.19 / kg na Espanha na última semana de agosto - alta de 14 em comparação com o mesmo período da temporada anterior, afirmou.

Os preços do EVOO levaram mais tempo para começar a subir na Itália. Apesar da média de € 2.85 / kg na primeira semana de setembro - um aumento de dez centavos no 47 no mês anterior -, eles ainda diminuíram o percentual de 18 na temporada.

O preço mais recente dado para a Grécia foi a partir de meados de julho e a € 1.82 / kg caiu 11 por cento na última temporada.

Mercado Mundial de Azeite e Azeite de Mesa

As importações de azeite e azeite de bagaço de oliva nos Estados Unidos continuam a crescer e aumentaram 4% nos primeiros nove meses da temporada 2011/12 (outubro-junho) em comparação com o mesmo período da temporada anterior. A Espanha ganhou participação de mercado e a Itália perdeu um pouco neste mercado, o maior do mundo além dos 27 países da UE.

Os EUA importaram 23,642 toneladas de azeite de oliva em junho, em comparação com apenas 3922 da China, mas o crescimento foi mais dramático nesta última, com os embarques aumentando em um quarto.

As importações aumentaram 14% no Japão, 10% no Brasil - onde no final deste mês o COI lançará uma campanha para promover o consumo de azeite e azeite - e 8% na Rússia, mas caíram 9% no Canadá e 5% na Austrália.

As importações para a União Europeia aumentaram 2 por cento nos primeiros oito meses de 2010/11, "o que é uma surpresa dado o nível excepcionalmente alto de produção da UE em 2011/12 e uma diminuição nas importações intra-UE / 27 (-3 por cento) ”, disse o COI.

• Boletim de mercado do COI de agosto


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