O azeite da ilha croata de Korčula foi adicionado à lista das Denominações de Origem Protegidas (DOP) da Europa.
O azeite da ilha croata de Korčula foi acrescentado à lista das Denominações de Origem Protegidas (DOP) da Comissão Europeia.
O pedido foi aprovado ontem sob a denominação "Korčulansko maslinovo ulje ”(azeite Korčulan), publicado no jornal da União Europeia Jornal Oficial, e entrou no registro da UE de produtos com a designação de DOP.
Veja também:Os melhores azeites da Croácia
A ilha de Korčula possui perto de fazendas de azeitona 1,000 e dez moinhos de azeitona, sendo a produção de azeite uma importante atividade econômica local.
O azeite é produzido aqui com duas cultivares indígenas: Lastovka e Drobnica, que representam a 80 por cento da produção total, com a 20 por cento de outras cultivares cultivadas na área. Todas as etapas da produção, incluindo o cultivo, a colheita e o processamento das azeitonas, bem como o armazenamento e o engarrafamento do azeite, ocorrem na ilha.
Por este motivo, o azeite de Korčula é elegível para o estatuto DOP, o mais alto reconhecimento de um produto de qualidade dos três regimes existentes da UE - os outros dois sendo IGP (Indicação Geográfica Protegida) e TSG (Especialidade Tradicional Garantida). O esquema protege os nomes dos produtos contra uso indevido e ajuda os consumidores a determinar a autenticidade de um produto.
De acordo com as regras específicas da UE em matéria de rotulagem, o rótulo do produto deve exibir o identificador comum, ou seja, o logotipo oficial projetado para o azeite Korčula e o ano da colheita. Além disso, o azeite comercializado como "Korčulansko maslinovo ulje ”deve ter propriedades físico-químicas e propriedades organolépticas de acordo com padrões internacionais.
Dois outros Azeites croatas já receberam o estatuto de DOP pela UE: azeite extra-virgem da ilha de Cres e azeite de Krk; enquanto os azeites da região da Ístria e da ilha de Šolta ainda aguardam essa denominação.
Mais artigos sobre: Croácia, Comissão Europeia, Denominação de Origem Protegida
Novembro 9, 2023
Europa reforça regras para proteger produtos DOP e IGP
Um novo conjunto de regras a nível da União Europeia que rege os produtos alimentares DOP e IGP centrar-se-á na protecção online do nome e da reputação dos produtos.
Novembro 27, 2023
Dois azeites gregos DOP recebem proteção na Índia
Os azeites virgens extra Kalamata e Sitia Lasithiou Kritis foram registrados na Índia para protegê-los de imitações.
Pode. 9, 2023
Foco na qualidade gera sucesso para produtores na França
Apesar de uma queda acentuada na produção devido à seca prolongada na Europa, o número de inscrições francesas na Competição Mundial aumentou progressivamente ao longo dos anos.
Setembro 25, 2023
Chefe da UE promete diálogo estratégico com agricultores
Apesar do compromisso, os analistas apontam que Ursula von der Leyen não expressou nenhuma intenção clara no seu discurso de impulsionar as iniciativas da UE em matéria de sustentabilidade e neutralidade climática.
Agosto 16, 2023
Restauradores e produtores na Croácia debatem cobrança extra por azeites locais
Os produtores premiados da Croácia gostariam que mais restaurantes servissem azeites virgens extra locais.
Outubro 23, 2023
Europa aprova DOP para Memecik de Aydın, Turquia
Aydın Memecik está prestes a se tornar a terceira Denominação de Origem Protegida do país para azeite.
Pode. 2, 2023
Últimos prêmios confirmam a crescente qualidade dos azeites extra virgens croatas
Produtores da Croácia continuaram entre os mais premiados na edição de 2023 World Olive Oil Competition, apesar de sua produção muito menor do que alguns outros países participantes.
7 março, 2024
O herbicida mais utilizado no mundo foi encontrado em concentrações que excedem o limite legal em Mar Menor, o que levou os defensores a pedirem a sua proibição em Espanha.