Antonio G. Lauro (centro) com participantes do EVO-IOOC e amigos no Parque Arqueológico de Paestum

O Parque Arqueológico de Paestum e seus magníficos templos tornaram-se o cenário para a cerimônia de premiação da terceira edição do EVO International Olive Oil Contest liderado por Antonio G. Lauro. Em maio, a 19, Patrimônio Mundial da UNESCO, recebeu produtores, jornalistas e entusiastas do azeite, que descobriram os vencedores da competição entre suas inscrições 502.

A celebração destacou o tema do concurso em relação aos templos milenares. "A escolha do local foi fortemente desejada pela equipe de gerenciamento do EVO-IOOC", disse Lauro, que criou o evento com Stefania Reggio. "Aqui, você pode respirar a história e sentir que o azeite era e continua a ser o elo entre ontem e amanhã".

O prefeito de Capaccio Paestum, Franco Palumbo e a vice-prefeita, Teresa Palmieri, saudaram a competição que foi possível graças ao diretor da área arqueológica de Paestum, Gabriel Zuchtriegel, a organização dos produtores UNASCO, a empresa de consultoria IP Barzanò & Zanardo, o escritório de advocacia Mondini Rusconi, a empresa Clemente Costruzioni Meccaniche, o Savoy Beach Hotel em Paestum e a Associação de Provadores Oleum.

Um painel internacional de juízes analisou os óleos dos países produtores da 20, muitos dos quais vieram da Grécia, Espanha e Turquia. Durante a cerimônia, uma menção especial foi para um extra virgin azeite de oliva da Síria devastada pela guerra.

Cinqüenta e cinco por cento dos óleos avaliados na competição foram monovarietais, pois diferentes cultivares de azeitona 156 foram apresentadas. Cerca de 45 por cento dos participantes vieram da Itália, com uma grande presença da Puglia e da Calábria. As medalhas 305, 173 Gold e 132 Silver, foram premiadas.

Três empresas italianas da Toscana, Sicília e Campania, e duas da Grécia e da Espanha receberam o prêmio Best in Class North Hemisphere. Entre estes, Domenico Bonanno produziu um excelente extra virgin azeite de oliva em Campobello di Mazzara, na província de Trapani.

"Estamos muito satisfeitos com esses prêmios", Bonanno disse depois de receber duas medalhas de ouro com o extra virgin azeites Passione e Riserva. “O trabalho está aumentando a cada ano, mas recebemos uma grande temporada, excepcional do ponto de vista climático, o que nos permitiu obter uma excelente produção da mais alta qualidade, confirmada por esses reconhecimentos”.

O Hemisfério Sul foi dominado pelo Brasil com três Best in Class. “Foi com grande alegria que recebemos os prêmios no EVO-IOOC, que foi o primeiro concurso que já entramos com o nosso azeite”, disse André Secco, do Café Fazenda Sertãozinho LTDA, em Minas Gerais. “Começamos a plantar na 2009 e estamos melhorando nossa produção e processos ano a ano. Esses prêmios significam que estamos no caminho certo e que é possível para o Brasil produzir azeite de qualidade. ”

A lista completa dos vencedores está disponível no site event’s website.



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