Variedade de azeitonas gregas Makri aguardando status de PDO da UE

Em 11 de janeiro, foi apresentado à Comissão Europeia um pedido de inclusão da variedade grega de azeitona "Elaiolado Makris ”(também chamado "Makri ”) na lista de produtos alimentícios da UE com status de Denominação de Origem Protegida (DOP).

Demosthenis Hatzinikolaou, presidente de uma cooperativa agrícola local de azeite de oliva, disse à Agência de Notícias Atenas-Macedônia (ANA) que o pedido foi um processo de oito anos, já que a variedade teve que ser incluída no Catálogo Nacional de Variedades antes do DOP o status poderia ser requerido em nível nacional. Após o reconhecimento nacional, o pedido pode ser apresentado para obter o estatuto de UE.

Uma vez apresentado o pedido à Comissão Europeia, o pedido foi examinado para "recebíveis ”e, a seguir, publicada no Diário Oficial da União em 11 de janeiro de 2018, de acordo com os procedimentos oficiais. Após a publicação, as objeções ao aplicativo podem ser recebidas e analisadas durante um período de seis meses.

Makri é uma variedade de azeitona grega indígena cultivada em Alexandroupoli, no nordeste da Grécia, perto da fronteira com a Turquia, uma região localizada na parte ocidental da região geográfica e histórica conhecida como Trácia. É a zona mais setentrional do país onde se cultivam azeitonas e uma região com um microclima particular que lhe confere verões secos e invernos frios.

Maria Micheli de cavalo disse Olive Oil Times que esse microclima é parte integrante do terroir de Makri: "Temos transições suaves entre as estações como uma área litorânea e dentro da aura do Mar da Trácia há um microclima único ”, explicou ela.

Produzir na mesma região é Niki Kelidou de Moinho de Azeitonas Kyklopas quem descreve Makri como "uma variedade única da região que apresenta uma intensidade média e delicados aromas frutados de banana verde, flores herbáceas frescas e alcachofra, mas também com um equilíbrio de amargor e especiarias. ”

Receber uma designação de certificação de produto como DOP é valioso porque é uma marca de qualidade reconhecida que garante um produto autêntico originário de uma região geográfica específica. Isso também reforça a confiança do consumidor e dá aos produtores uma vantagem competitiva nos mercados europeu e internacional.

"A solicitação do status de DOP é importante para nós ”, disse Kelidou Olive Oil Times. "Mas não tanto por causa das obrigações relativas ao cultivo, extração e armazenamento, como já satisfazemos esses requisitos. Estamos especialmente satisfeitos que, depois de tantos prêmios que reconhecem a qualidade do nosso petrazeite, chamamos a atenção para a variedade Makri e acionamos o processo de DOP. Esperamos sinceramente que isso sensibilize mais produtores da região com relação ao manejo adequado das azeitonas, desde o bosque até a prensa de azeitonas. ”

Micheli disse que o reconhecimento oficial de Makri seria uma bênção para seus produtores: "A DOP é um reconhecimento importante para nós, porque é um reconhecimento do nosso produto distinto: o nosso azeite. Isso nos dá a oportunidade de divulgá-lo ao público e de reconhecer o trabalho árduo na produção de um azeite de alta qualidade. ”

Existem três designações diferentes para produtos agrícolas e alimentos no sistema de certificação de produtos da UE:

DOP (Denominação de Origem Protegida) é a denominação máxima porque atesta que um produto que foi produzido, processado e preparado em uma determinada área geográfica com know-how reconhecido.

A IGP (Indicação Geográfica Protegida) é a "selo ”atribuído a um produto ou género alimentício intimamente ligado a uma determinada área geográfica, ocorrendo aí, pelo menos, uma etapa de produção, transformação ou preparação.

O terceiro é o TSG (Traditional Specialty Guaranteed), que indica o caráter tradicional do produto em relação à sua composição ou meio de produção.

Já existem 19 variedades de azeitonas gregas registradas com o status DOP e outras 11 com IGP. Muitos deles foram registrados já em 1996. Além de Makri, outro pedido que está em andamento é o apresentado para a variedade grega Krista em 6 de julho de 2017.