De Daniel Williams
Olive Oil Times Colaboradora | Reportagem de Barcelona
De acordo com os dados mais recentes da Agência para el Aceite de Oliva (AAO), as exportações da Espanha continuaram crescendo, atingindo já cerca de 430,000 toneladas nesta campanha, um aumento de 23% em relação aos números da temporada passada. Os economistas concordam que isso ajudará a equilibrar o equilíbrio do mercado nesta temporada, em face dos temores de superprodução.
Apesar do salto nas exportações, mais da metade do azeite de oliva da Espanha produzido nesta campanha, cerca de 741,100 mil toneladas, ainda permanecem em lagares de todo o país. Este é um aumento colossal de 32% em relação aos números obtidos nas últimas 4 campanhas, pois os conselheiros da UE instaram os produtores a reter seus produtos para evitar uma saturação excessiva do mercado mundial de azeite.
No que diz respeito ao mercado interno espanhol, a procura interna manteve-se relativamente estável, atingindo 329,900 toneladas - um ligeiro aumento de 3% em relação à última campanha. Ao mesmo tempo, as importações espanholas de azeite caíram 31% em relação à média das últimas 4 campanhas. Isso resulta em uma relação importação-exportação altamente favorável, que alguns vêem como o resultado de uma exaustiva campanha publicitária internacional realizada pelo governo espanhol.
Apesar desta relação de importação-exportação favorável, ainda existe uma preocupação crescente entre os produtores espanhóis sobre a cobertura dos custos, uma vez que a produção global de azeite continuou a subir e os preços à saída da fazenda caíram desde janeiro de 2005. Apesar das fortes chuvas de fevereiro que causou o rompimento dos rios espanhóis e ameaçou esgotar a safra de azeitonas desta safra, o volume total de azeite espanhol atingiu 873,500 toneladas no final de maio de 2010, um aumento de 24% na média das últimas 4 safras. A Espanha alcançou uma produção recorde de azeite de oliva de 1.236 milhão de toneladas há dois anos.
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