Europa
As azeitonas de mesa espanholas serão promovidas em dez países durante o 2012, de acordo com acordos de cooperação assinados pela Organização Interprofissional da Azeitona de Mesa (Interaceituna) com o Instituto Espanhol de Comércio Exterior (ICEX), a Agência de Promoção Comercial da Andaluzia (Extenda) e a Extremadura Avante.
As atividades promocionais durante 2012 serão realizadas em dez locais, incluindo Hungria, Eslováquia, Austrália, França, México, Polônia, Reino Unido, República Tcheca, Rússia e Ucrânia. O orçamento ronda os dois milhões de euros, segundo a Interaceituna.
Essas atividades incluem promoção no ponto de venda, shows gastronômicos, oficinas de culinária, acordos editoriais e presença em feiras internacionais de alimentos, além da criação de conteúdo na web, desenvolvimento de redes sociais e blogs.
O objetivo da iniciativa é promover as propriedades nutricionais das azeitonas e a sua versatilidade e formar uma associação direta entre as azeitonas e o seu local de origem.
Para atingir esses objetivos, a iniciativa contará também com chefs internacionais, como Benjamin Darnaud, que participará da França; Adrián Quetglas, na Rússia; Andrej Polan, na Polônia; Omar Allibhoyin Reino Unido; e Enrique Sánchez nos outros países.
As promoções realizadas nas principais redes de supermercados já pressionaram a presença de azeitonas de mesa espanholas no momento da compra. De fato, em 2011, foram realizadas 2,500 horas de atividades de promoção e degustação, segundo os organizadores.
Como referiu a Interaceituna, Espanha é um país líder na exportação e produção de azeitonas de mesa, tornando-se uma referência internacional e permitindo a consolidação da marca Azeitonas de Espanha.
A colheita mecanizada é a solução para aumentar a competitividade?
Ao mesmo tempo, o diretor adjunto da Associação Espanhola de Exportadores e Fabricantes de Azeitonas de Mesa (Asemesa), José Manuel Escrig, defendeu a adoção da colheita mecanizada para aumentar a competitividade do setor e estabilizar e aumentar as vendas.
Escrig falou na Universidade de Córdoba, onde compartilhou com os alunos suas idéias sobre a posição industrial das azeitonas de mesa com essas novas técnicas de colheita mecanizada.
Durante seu discurso, Escrig descreveu a situação atual no campo das azeitonas de mesa e lembrou que a liderança espanhola está ameaçada por fatores como perda de participação de mercado com o surgimento de novos países produtores e exportadores, diminuição do consumo interno e aumento de stocks da última colheita.
Nesta situação, ele insistiu na introdução gradual de novas técnicas de colheita, devido à "impossibilidade ”de métodos de escolha manual no cenário econômico atual.
Na sua opinião, a maioria das plantações tradicionais de oliva não será sustentável se não forem mecanizadas e ele acha absolutamente necessário modernizá-las para adaptar a terra à mecanização.
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