Foto de Giuseppe Biondino

Nos últimos dias, vários países europeus foram atingidos por uma onda extraordinária de frio que baixou as temperaturas abaixo de zero. Cidades como Roma e Nápoles estavam cobertas de neve e, enquanto as autoridades e a proteção civil cuidavam do evento especial com as precauções necessárias, muitos aproveitaram isso para fazer uma pausa e travar lutas de bola de neve em uma paisagem incomum.

Os produtores que já haviam podado devem ficar atentos, já que o frio intenso dos últimos dias não foi tão favorável a cortes de feridas, especialmente no caso de operações de reforma.- Nicolangelo Marsicani

O front do tempo também chamado de "Beast from the East", na Itália, foi apelidado de "Burian", da palavra russa Buran (буран), que é o nome do fluxo de ar glacial originado na região da Sibéria que deu origem ao frio. Muitos vêem o evento climático extremo como conseqüência de climate change, mas entre meteorologistas, a maioria considera isso como uma contingência comum.

Foto de Giuseppe Palestini

"Esta onda de frio é parte de uma série de eventos cíclicos normais que ocorrem durante o inverno", disse Massimiliano Morucci, um meteorologista italiano especializado em previsões de médio e longo prazo. “Esse tipo de feitiço frio acontece a cada ano 8 ou 10, ocasionalmente a cada ano 6. Desta vez, o Burian atingiu a Itália e outros países da Europa Central e do Sul com mais intensidade do que o habitual porque atingiu temperaturas muito baixas ao nível da Rússia Européia ”, explicou Morucci.

“Na minha opinião, não podemos definir este evento em particular como uma consequência das mudanças climáticas. De qualquer forma, ainda não podemos determinar se a mudança climática está nos levando a uma variação meteorológica tão importante ”. Em substância, o que aconteceu teria sido causado por um fluxo mais frio, devido a uma depressão siberiana normal que sempre ocorre durante esse período, mas agora foi bem além das latitudes clássicas.

ColdirettiEm uma avaliação preliminar dos danos provocados pelas geadas na agricultura na Itália, registrou prejuízos em plantações como alface, repolho, chicória, brócolis, batata e alcachofra, e interrupções indiretas causadas por restrições de tráfego que dificultam as entregas.

Foto de Giuseppe Biondino

Os agricultores estão preocupados com as plantas frutíferas, como damasco, cereja, pêssego e pereiras, já que em algumas áreas os botões já se desenvolveram e estes são particularmente sensíveis ao frio. O bom tempo das semanas anteriores tinha, de fato, estimulado o crescimento vegetativo em várias regiões e agora as temperaturas prolongadas abaixo de zero são vistas como uma ameaça para as culturas.

No início do ano passado, os países do Mediterrâneo foram afetados por uma queda semelhante na temperatura que primeiro causou preocupação e, em seguida, turned out to have efeitos benéficos sobre as oliveiras.

Vale lembrar que o frio pode afetar a madeira da oliveira se as temperaturas mínimas caírem abaixo de -7 ° C (19.4 ° F) por 8-10 dias, e sérios danos podem ser causados ​​ao dossel e tronco se eles caírem abaixo - 10 / -12 ° C (14 / 10.4 ° F) em poucas horas.

A esperança é que, mais uma vez este ano, as baixas temperaturas possam trazer principalmente benefícios ao trabalho dos olivicultores, ajudando-os a reduzir olive fruit fly população e contendo doenças fúngicas.

"Esta onda de mau tempo não parece ter danificado as oliveiras em nossa área", observou Nicolangelo Marsicani, que produz uma award-winning extra virgin olive oil na Sicília, no coração do Cilento, Vallo di Diano e Alburni National Park. "Aqui as oliveiras ainda estavam em repouso vegetativo e as baixas temperaturas certamente ajudaram a conter o aparecimento de pragas."



Existem muitas variáveis, mas podemos dizer que as complicações poderiam surgir se e onde o crescimento vegetativo das oliveiras, antes do descanso de inverno, já estivesse ativo. Nesse caso, os danos logo serão visíveis, pois líquidos como a água e a linfa podem congelar se expostos a baixas temperaturas por tempo demais.

"Os produtores que já haviam podado devem ficar atentos, já que o frio intenso dos últimos dias não foi favorável a cortes de feridas, especialmente no caso de operações de reforma", acrescentou o agricultor. "De qualquer forma, temos que esperar algumas semanas para ver se as plantas foram danificadas."

No momento, alguns fazendeiros relataram lesões como quebra de galhos em plantas jovens, que são delicadas e despreparadas para suportar o peso da neve, mas também em oliveiras mais robustas. Demasiada neve pode, de fato, sobrecarregar os galhos secundários e causar fraturas, que, além da perda imediata, poderiam facilitar a penetração de bactérias do nó de oliva em variedades mais suscetíveis, observou Marsicani.

Do lado positivo, quando se trata de neve, a expansão da água após o congelamento acaba sendo útil, pois causa microtrincas no solo, exatamente como uma lavoura natural. Além disso, se a geada durar vários dias, isso fornecerá uma boa reserva de água, extremamente útil contra summer heat.

Especialistas nos lembram que as operações nos olivais devem ser suspensas até que o solo e a vegetação estejam novamente secos e prontos para receber as práticas apropriadas.




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