Groves at Laconiko em Laconia, Grécia (foto de arquivo)

A colheita de azeitonas do ano passado na Grécia superou as expectativas, com quase 350,000 toneladas de petrazeite saindo das usinas. A rica produção veio depois que a seca muito debatida teve efeitos mínimos e praticamente não houve invasão de mosca-das-frutas que degradaria tanto a qualidade quanto a quantidade do azeite.

Esta é uma temporada vazia para nós. Esperamos obter apenas 40 por cento da produção do ano passado.- Giorgos Korinnis

Mas esta temporada é uma história diferente, com a colheita prevista para ser mais magra, principalmente devido ao ciclo de produção das oliveiras, e a mosca da azeitona novamente fez a sua presença em muitas áreas do país.

A falta das habituais ondas de calor que atingem a Grécia todos os verões e que tornariam a mosca inativa, combinada com os níveis de chuva artificialmente elevados, permitiu que a praga se reproduzisse e ameaçasse a próxima produção. Uma única mosca de fruta fêmea pode entregar cerca de ovos 200 e depois de um mês as novas moscas emergem com metade delas sendo fêmeas capazes de fazer mais ovos 200. Eles aumentam exponencialmente a sua presença e torna-se difícil contê-los se começarem a incubação.

Giorgos Korinnis, um agricultor que trabalha na Lacônia, que tradicionalmente makes top-quality olive oil, Disse Olive Oil Times que a infestação da mosca da fruta é mais do que óbvia nesta temporada.

"Esta é uma temporada vazia para nós", disse Korinnis. “Esperamos obter apenas 40 por cento da produção do ano passado, que foi em torno de 25,000 toneladas de azeite para toda a região, e uma parte significativa virá das azeitonas infectadas com a mosca da fruta. Assim, devido aos danos causados ​​pela mosca, eu não ficaria surpreso em ver azeites com um nível de acidez de 0.5 ou 0.6 quando normalmente obtemos 0.2 ou 0.3, o que significa que uma grande parte da safra de azeite será de qualidade inferior. do que habitualmente chegamos aqui. ”

Korinnis também explicou que o problema começou com as condições climáticas amenas que prevaleceram durante o verão. “Não tínhamos temperaturas superiores a 35 ° C (95 ° F), para que a mosca pudesse se reproduzir facilmente. E muitos produtores não se preocuparam em usar pesticidas para se livrar da mosca, pois não estavam esperando nenhum rendimento sério, então a mosca teve a chance de incubar em suas árvores, contaminando subseqüentemente os olivais vizinhos com melhores perspectivas e colheita de azeite de toda a área. ”

Konstantinos Papadopoulos do Papadopoulos Olive Oil Mill perto da antiga Olímpia, disse OOT há um surto da mosca da azeitona na área. Alguns produtores tomaram medidas para reduzir os danos, mas a maioria não conseguiu fazê-lo principalmente devido ao orçamento limitado. "Alguns dos produtores com quem trabalhamos receberão azeite de qualidade nesta temporada, mas geralmente esperamos um rendimento muito baixo de qualidade inferior", observou ele.

Em Creta, a União de Peza, perto de Heraklion, é uma grande associação de produtores de azeite. Eles nos disseram que até agora a mosca da fruta só estava ativa em pequenos bolsões em todo o distrito, mas eles esperam que se espalhe, já que não haverá mais aplicação de pesticidas nos campos devido à falta de recursos. No entanto, e ao contrário da situação na maior parte do país, eles esperam um aumento da produção da 20 para 30 por cento em relação ao ano passado.

Também estão chegando relatórios de outros territórios produtores de azeite do país, indicando que a situação é sombria.

A ilha de Lesvos, com o seu distintivo azeite de oliva amarelado, está prestes a perder boa parte da sua produção devido à prolongada infecção da mosca da fruta, de acordo com os produtores. O tempo e a resposta lenta dos agricultores tornaram mais fácil para a mosca se aninhar e se reproduzir. A administração local acrescentou que os olivais orgânicos, que constituem 25 por cento dos cultivos de oliveiras da ilha, também contribuíram para a propagação da mosca, uma vez que os seus proprietários evitaram usar quaisquer meios para a contenção, a fim de proteger a sua identidade orgânica.

Na região da Etólia-Acarnânia, no centro da Grécia, há muitos olivais infectados pela mosca e os produtores locais esperam uma produção menor do que na temporada anterior. Para adicionar insulto à injúria, muitas árvores que foram intocadas pela mosca foram atingidas por granizo que socou as azeitonas no chão e deixou os produtores em desespero.

Na área vizinha de Lokrida, espera-se que quase toda a produção de azeite da área seja afetada pela mosca da fruta. Os produtores acusaram as autoridades de serem lentas na aplicação de medidas para destruir a mosca e pediram compensação.

Há também um aviso vindo das autoridades do norte da Grécia para uma atividade muito alta da mosca da fruta perto da cidade de Alexandroupoli e outras áreas, instando os produtores a usar pesticidas para minimizar a perda.

No passado, os produtores da Grécia costumavam dizer que um verão quente e seco é tudo o que é necessário para o azeite de excelente qualidade. Mas agora, com o clima em constante mudança, a velha sabedoria não é suficiente e os produtores e produtores têm muitos parâmetros a serem considerados para uma safra bem-sucedida de azeite.




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