De acordo com as últimas estimativas divulgadas pelo European CommissionEstima-se que a produção de azeite de oliva espanhol atinja 1.76 milhões de toneladas na temporada 2018 / 19, acima dos 1.39 milhões de toneladas da estação anterior.

Ironicamente, os produtores espanhóis de azeite de oliva têm as mudanças climáticas para agradecer pela bem sucedida safra.- El País

A Espanha deverá exportar 1.22 milhões de toneladas nesta temporada, um aumento de quase 40 por cento em relação à temporada 2017 / 18. Isto é em grande parte em resposta à diminuição acentuada da produção em outros países, como a Grécia e a Itália.

Prevê-se que a Itália produza apenas 226,000 toneladas de azeite na época 2018 / 19, menos de metade da quantidade da época de colheita anterior. A Grécia cairá em 35 por cento para 248,000 toneladas e Portugal vai cair quase 20 por cento, até 121,300 toneladas.

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No geral, espera-se que os números de produção de azeite da União Europeia permaneçam razoavelmente estáveis, em 2.375 milhões de toneladas em 2018 / 19 em comparação com 2.410 milhões de toneladas em 2017 / 18.

A produção da Espanha representará três quartos da produção total de azeite da UE na época 2018 / 19, e mais de metade do worldwide production.

Após uma leve queda na temporada de festas, as exportações devem voltar a subir em janeiro. Consumption in Spain também está aumentando na temporada 2018 / 19 depois que os preços caíram abaixo de € 3.00 ($ 3.42) por quilograma para extra virgin azeite, e espera-se que atinja 578,700 toneladas.

Davide Granieri, presidente do consórcio italiano de azeite Unaprol, culpou a safra decepcionante deste ano climate change, a fraude e o afluxo isento de direitos aduaneiros do azeite tunisino para o mercado da UE.

A Itália também ainda está no meio de uma infestação de Xylella fastidiosa, um patógeno vegetal que está devastando olivais na parte oriental do país. Alguns casos de Xylella fastidiosa were found in Spain bem no ano passado.

A maior parte da safra deste ano até agora foi colhida em dezembro, quando a Espanha coletou 679,000 toneladas de azeite, o segundo mês mais produtivo da última década. A província de Jaén é responsável por 40 por cento da produção de azeite da Espanha, o que equivale a mais do que a Grécia e a Itália juntos.

Ironicamente, os produtores espanhóis de azeite de oliva têm as mudanças climáticas para agradecer pela bem sucedida safra.

Estações de frio e ondas de calor desfavoráveis ​​se alinharam perfeitamente para produzir uma colheita abundante de azeitonas em muitas regiões neste ano. Jaén sofreu uma colheita pior do que o esperado em novembro devido ao mau tempo, mas conseguiu compensar em dezembro.

O clima em janeiro determinará se a Espanha alcançará os números estimados de produção de azeite para a temporada 2018 / 19.

Os países produtores de azeite mais importantes fora da UE também estão vendo uma queda nos números. Tunísia e Turkey Espera-se que caiam cerca de 50 por cento e apenas Marrocos aumentará sua produção, atingindo cerca de 50 por cento a mais do que na temporada anterior.

De acordo com os últimos dados do Conselho Internacional do Azeite, a produção mundial de azeite para a temporada 2018 / 19 deverá atingir 3.451 milhões de toneladas, ligeiramente abaixo de XUMX milhões de toneladas na época de colheita 3.653 / 2017.




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