Um acordo setorial foi assinado em Roma pela organização de agricultores Coldiretti, o consórcio de produtores de azeite Unaprol, a associação comercial Federolio e a promotora de produtos italianos FAI SpA, incluindo as principais empresas engarrafadoras italianas.

Um camuflado de sonoridade italiana que visa desperdiçar a extraordinária e única variedade italiana de monocultivar, DOP, IGP e azeites orgânicos que constituem a verdadeira riqueza da olivicultura italiana.- Gennaro Sicolo, consórcio nacional dos olivicultores CNO

O acordo - anunciado no Palazzo Rospigliosi durante uma conferência intitulada "segmento para desenvolver: novas perspectivas para consumo e demanda" promovido por Federolio - cobrirá 10,000 toneladas de azeite, com um valor de cadeia de fornecimento de mais de € 50 milhões.

De acordo com a Coldiretti, o acordo visa “garantir a segurança e a difusão do azeite italiano 100 por cento, enquanto estabiliza as condições econômicas para as vendas”.

A partir da atual campanha do azeite, o pacto visa “garantir a estabilidade e a sustentabilidade econômica dos agricultores que participam dele”. Uma disposição fundamental exige “um limite de preço suficiente para cobrir os custos de produção e rastreabilidade do produto. cadeia de suprimentos, com a possibilidade de um aumento baseado em parâmetros qualitativos ”.

O objetivo do acordo, de acordo com suas partes interessadas, é “defender a produção, garantir o uso sustentável do território, melhorar a distinção, garantir a distribuição correta de valor entre todas as partes da cadeia de fornecimento, reconstruir uma identidade do sistema nacional e recuperar Além disso, visa “reunir as empresas italianas e defendê-las dos ataques de multinacionais que adquirem marcas italianas para explorar sua imagem nos mercados nacionais e internacionais e dar uma aparência de 'italianidade' a produções estrangeiras”.

Durante a conferência realizada no Palazzo Rospigliosi, foi declarado que o preço grossista do supracitado volume de azeite seria fixado em cerca de € 4 / kg. Em seguida, o secretário geral da Coldiretti, Vincenzo Gesmundo, lançou uma proposta para um novo tipo de mistura chamada 'Itálico' que, se aprovada, consistiria em 50 por cento de azeite italiano e 50 por cento de azeite da UE e não Países da UE.

Apesar da motivação dos promotores da iniciativa, que a descreveu como um ato inovador e patriótico, isso provocou muitas reações na indústria entre organizações de produtores e grupos de consumidores.

A associação da indústria italiana de azeite Assitol emitiu um comunicado de imprensa afirmando que a mistura "Italico" dividiria o setor de petrazeite sem ajudar os consumidores. "A mistura é um ativo importante da indústria do azeite", disse a presidente do grupo de azeite da Associação, Anna Cane. “No entanto, a proposta para o 'Italico', como foi concebido e apresentado, levanta dúvidas na indústria e é susceptível de confundir os consumidores.”

Para Assitol, a proteção do azeite Italiano 100 por cento deve seguir outros caminhos. “A promoção de extra virgin O azeite deve ser jogado de acordo com os princípios de qualidade, autenticidade, rastreabilidade e segurança alimentar ”, argumentou Cane, acrescentando que“ em meio a uma crise de consumo, uma narrativa positiva de extra virgin O azeite de oliva é essencial, especialmente porque é frequentemente vítima de uma informação com conotações escandalosas ”.

“Por estas razões, não sentimos realmente a necessidade de uma nova razão para a fragmentação do mundo do azeite”, observou o presidente do grupo de azeite da associação. Nesse sentido, Assitol reiterou a importância de um caminho compartilhado entre todos os atores do setor. “Estamos ansiosos por qualquer iniciativa para promover extra virgin azeite, desde que seja inclusivo e aberto. Por isso, reafirmamos o papel da nova organização interprofissional FOOI, que foi fundada para unir, não dividir, as diferentes almas do setor de azeite ”, concluiu Cane.

Críticas severas também foram expressas pelo consórcio nacional de olivicultores CNO. “Este acordo é um ataque ao italiano extra virgin azeite de oliva, sobre os produtores do nosso país e a saúde dos consumidores ”, disse o presidente Gennaro Sicolo, que não mediu palavras sobre as novas medidas.

“A gravidade desta iniciativa resulta do fato de que algumas empresas tentam chegar à liberação de misturas de azeite compostas por azeites italianos, europeus e não comunitários, que sempre foram rejeitados pelo mundo da produção”, disse Sicolo. “De acordo com o acordo, o trabalho dos olivicultores vale cerca de 4 euros por kg, o que está bem abaixo do custo de produção, considerando 4.80 euros por kg no sul, 7 euros por kg no centro da Itália e 9 euros por kg no norte ”, observou ele.

“Nós nos oporemos de qualquer maneira a essa trama que o presidente de Federolio chamou de 'Itálico' - uma sonoridade italiana camuflada que visa desperdiçar a extraordinária e única variedade italiana de monocultivar, DOP, IGP e azeites orgânicos que constituem a verdadeira riqueza de O cultivo de azeitonas italianas, ”Sicolo continuou, enquanto uma petição online foi lançada pela CNO contra o 'Italico'.

A organização dos produtores Unasco também rejeitou o acordo. “Contra esta iniciativa, exigimos a intervenção do governo e do parlamento, para defender os direitos dos cidadãos e consumidores à transparência e à genuinidade”, disse o presidente Luigi Canino à revista Teatro Naturale.

"As palavras são importantes e o mercado de azeite precisa de palavras verdadeiras e produtos genuínos e transparentes", disse ele. "Estamos empenhados em oferecer aos consumidores 100 por cento feito em azeite Itália, entre os quais cada pessoa pode escolher o seu próprio, ciente de comprar um verdadeiro produto italiano a partir de oliveiras cultivadas na Itália com azeitonas pressionadas na Itália", declarou Canino.

“Faremos tudo o que estiver ao nosso alcance para impedir a negociação do italiano extra virgin azeite de oliva em nome do lucro de poucos. Italianos e consumidores de todo o mundo têm o direito de desfrutar das características de qualidade e nutracêuticas do nosso petrazeite ”, concluiu.

Unaprol, por sua vez, disse que a salvaguarda do azeite Italiano 100 por cento é a condição fundamental de qualquer acordo. "A medida atribuirá a máxima importância à qualidade, recompensada com aumentos de preços que vão de 0.30 a 0.60 euros com base em parâmetros de sustentabilidade", disse o presidente David Granieri.

"Estes são incentivos significativos para os olivicultores, que começam imediatamente em vista da campanha do petrazeite 2018-2019, que deverá ser complexa devido às geadas de fevereiro", acrescentou. “Torna-se claro que, em tal situação, com o setor em dificuldade e com a perda de participação de mercado, é necessário tentar construir um novo modelo a partir da cadeia de suprimentos.”

Mas, apesar das garantias dos promotores da iniciativa, as críticas não mostraram sinais de diminuir, enquanto o jornal diário Italia Oggi relatou que uma das razões por trás do acordo era salvar as organizações de produtores de uma crise nas vendas.

No momento da escrita, a Coldiretti lançou o seguinte comunicado de imprensa:

“Não há referência ao nome 'Italico' nem às misturas de Made in Italy extra virgin azeite com os importados do exterior no maior acordo setorial assinado em todos os tempos pela Coldiretti, Unaprol, Federolio e FAI SpA (Filiera Agrícola Italiana), que envolve as principais empresas italianas de embalagem.

As organizações signatárias tornaram conhecido que é uma notícia falsa que é generalizada para tentar chegar a um acordo histórico para a 100% petrazeite italiano, a partir de azeitonas cultivadas e moídas na Itália, que cobre uma quantidade de 10 milhões de toneladas por um valor do contrato da cadeia de fornecimento de mais de 50 milhões de euros, o que corta intermediários, especulações e fixadores.

Esta é uma notícia falsa, mais ou menos egoísta, por interesses que nada têm a ver com o bem da Made in Italy e de milhares de consumidores e empresários agrícolas que estão interessados ​​em avaliar livremente as oportunidades e as condições oferecidas por um contrato. com um preço mínimo garantido e, finalmente, a possibilidade de um planejamento produtivo de vários anos ”.





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