Com um desempenho absolutamente extraordinário, mais uma vez, a Itália reafirmou no New York International Olive Oil Competition seu papel de liderança na produção de excelência.

Assistindo a transmissão ao vivo do NYIOOC conferência de imprensa tornou-se uma tradição agradável, uma nomeação permanente que nos deu grande satisfação ao longo dos anos.- Filippo Alampi de Fattoria Ramerino

Italian extra virgin Azeite de oliva sucedeu no maior e mais prestigiado concurso de azeite do mundo, ganhando o maior número de prêmios, com os produtores da 152 sendo recompensados ​​pelo seu notável trabalho. Este resultado, juntamente com a enorme coleção de inscrições submetidas da Itália, que chegou a um recorde 253, é ainda mais impressionante se considerarmos os desafios que os olivicultores tiveram que enfrentar durante uma temporada fácil não tão fácil.


O empenho dos produtores dedicados à alta qualidade foi preconizado pela NYIOOC presidente Curtis Cord ontem à noite durante um discurso de agitação que precedeu a celebração do prêmio. Em uma sala repleta de profissionais da indústria, jornalistas, produtores, chefs e amantes de extra virgin azeite, Cord sublinhado não só a dedicação concreta, mas também o sentido de responsabilidade para com as crianças, famílias e comunidades que encontra expressão no admirável trabalho dos produtores. Alguns deles deram Olive Oil Times sua primeira impressão deste grande sucesso italiano.

"Estamos muito entusiasmados com este reconhecimento significativo", disse Francesco Le Donne logo após o anúncio do prêmio. Sua Colline Pontine PDO orgânico monovarietal de Itrana Villa Pontina foi premiado como Melhor da Categoria, que coroou uma história de sucesso de qualidade iniciada há três anos. “Nossos olivais se beneficiaram de uma estação climaticamente favorável e ainda fizemos o melhor para alcançar os mais altos padrões”, ressaltou com profunda satisfação.

Giuseppe Taibi recebeu um prêmio de ouro por Olio Taibi

"Essa grande notícia nos deixou muito felizes", afirmou Filippo Alampi, da Fattoria Ramerino. “Assistindo a transmissão ao vivo do NYIOOC conferência de imprensa tornou-se uma tradição agradável, uma nomeação permanente que nos deu grande satisfação ao longo dos anos ”, observou o produtor da Toscana do vencedor do Best in Class Guadagnolo Primus, uma mistura frutada média com aromas de grama e alcachofra em sua terceira participação bem sucedida em uma fileira na NYIOOC.

“Estamos cheios de emoção sobre este Prêmio de Ouro, que é o terceiro reconhecimento importante que recebemos do painel internacional do concurso de Nova York”, disse Spiros Borraccino de Oilalá. “Participamos desta prestigiosa competição com nosso Coratina de oliveiras localizadas entre Minervino Murge e Barletta”, destacou o produtor Apuliano, acrescentando que o principal desafio da última temporada foi a seca. "Mas se você seguir constantemente o que acontece no olival e se você for cuidadoso, poderá alcançar ótimos resultados."

Um prêmio de ouro foi para o monovarietal orgânico Nocellare Etnea feito em Tenuta Vasadonna por Salvatore Scuderi. "O NYIOOC é um grande evento e uma vitrine importante ”, disse o produtor siciliano com satisfação de sua fazenda nas encostas do Monte Etna. “Ele oferece uma oportunidade para uma comparação estimulante com vários participantes de todo o mundo. No entanto, a qualidade italiana segue adiante também graças ao esforço conjunto de produtores, moleiros e formadores de opinião que estão fazendo um bom trabalho ”, ele considerou, acrescentando que esse reconhecimento veio no final de um ano difícil, que exigiu muito trabalho. "Mas vale a pena o esforço."



Mais artigos sobre: , ,